Войти
| 上海 锦江 国际 理 诺士 酒大 专修 学院 | |
 Здание Les Roches Jin Jiang | |
| Девиз | Les Roches - это не просто школа, это образ жизни. |
|---|---|
| Тип | Частный колледж |
| Президент | Бин Ян Ю |
| Вице-президент | Генри Хэ |
| Декан | Майкл Бао |
| Академический персонал | Около 30 |
| Студенты | Более 300 на каждого семестр |
| Местоположение | Шанхай, Китай |
| Веб-сайт | www.lesroches.cn. www.lrjj.cn |
Международный колледж гостиничного менеджмента Les Roches Jin Jiang (LRJJ ), основанный в 2004 году, является частным колледжем в Шанхае, PR Китай. LRJJ предлагает программы бакалавриата и последипломного образования по международному менеджменту гостеприимства в многокультурной среде, в которой обучаются более 870 студентов со всего мира.
Международный колледж гостиничного менеджмента Les Roches Jin Jiang является частью Laureate Hospitality Education, ведущей компании в сфере гостеприимства. управлять nt education group.
С 2009 года Международный колледж гостиничного менеджмента Les Roches Jin Jiang предлагает программы международного гостиничного менеджмента, преподаваемые на английском и / или китайском языках для международного студенческого сообщества с населением 871 человек. студенты 47 национальностей; 66% студентов составляют китайские студенты и 34% иностранные студенты (по данным 2014 года). В настоящее время в кампусе обучается 637 студентов, из которых 234 человека проходят стажировку по всему миру.
Др. Саша Штёклин, директор кампуса и бывший преподаватель Les Roches Bluche, возглавляет команду из 31 преподавателя из более чем 17 стран, представляющих четыре континента. Майкл Бао - академический декан.
Колледж предлагает программы бакалавриата и аспирантуру в области международного гостиничного менеджмента с возможностью подать заявку на перевод для получения степени в сестринской школе в Швейцарии или Испании, или в партнерском учреждении в США.
Программа бакалавриата охватывает около 82% и в аспирантуре принимают участие около 18% студентов в кампусе.
Студенты участвуют в академическом и практическом обучении в кампусе в Шанхае. Кроме того, студенты получают опыт работы, проходя производственную стажировку в заведениях индустрии гостеприимства, в том числе, среди множества других заведений, в отелях и ресторанах, а также участвуя в местных мероприятиях, таких как Формула-1 Гран-при Китая., Лейн Кроуфорд и Hotelex.
Les Roches Jin Jiang аккредитована в Международной школе гостиничного менеджмента Les Roches в Швейцария как филиал Ассоциацией школ и колледжей Новой Англии через Комиссию по высшим учебным заведениям. Он также аккредитован Шанхайской ассоциацией по оценке образования (SEEA) для китайско-зарубежных совместных учреждений.
Международный колледж гостиничного менеджмента Les Roches Jin Jiang имеет два основных программных подразделения: бакалавриат программы и программы последипломного образования.
Программы бакалавриата включают диплом по международному гостиничному менеджменту и сертификат международного гостиничного менеджмента. Эти программы охватывают работу в отелях, ресторанах и сфере услуг, а также наборы навыков администрирования.
Студенты бакалавриата проходят две стажировки в международных гостиничных организациях с 12-месячным опытом работы и три академических семестра (каждый семестр составляет 18 недель). Программа готовит студентов к тому, чтобы с уверенностью войти в индустрию гостеприимства, поскольку они имеют твердое представление об управленческих теориях и компетенциях, которым они научились в ходе широкого спектра педагогических практик. Эта программа обучает студентов в среде обучения, основанной на ремеслах, которая позволяет им приобретать соответствующие рабочие и контролирующие навыки, знания и отношения для достижения своих личных и профессиональных целей.
Студенты имеют возможность выйти из дипломной программы после завершения третьего семестра (стажировки), чтобы получить сертификат LRJJ в области международного гостиничного администрирования. Эта программа сертификации предназначена для подготовки студентов к должности начального уровня в индустрии гостеприимства.
Программы последипломного образования включают диплом последипломного образования в области международного гостиничного менеджмента и сертификат последипломного образования в области международного менеджмента. Администрация гостиницы. Отделение аспирантуры предлагает программы для студентов из разных слоев общества, большинство из которых имеют степень бакалавра в области, не связанной с гостеприимством. Программа последипломного образования предоставляет обзор гостиничных операций, администрирования и общих бизнес-курсов.
Продолжительность программы последипломного образования составляет 1,5 года: два академических семестра и один шестимесячная стажировка. Программа включает в себя сочетание теоретических курсов по гостеприимству и управлению бизнесом, а также международных концепций кулинарного искусства и обслуживания. Обучение операционному менеджменту в сфере пищевых продуктов и напитков интегрировано в рамки программы. Благодаря своему предыдущему академическому образованию и знаниям, полученным в этой программе, студенты будут иметь возможность поступить на руководящую должность после окончания учебы.
После завершения первого академического В семестре и шестимесячной стажировке студенты получат сертификат последипломного образования LRJJ в области международного гостиничного администрирования. Цель этой программы - создать концептуальную основу для будущего профессионала в сфере гостеприимства и познакомить студента с рабочими и административными ситуациями.
Эта программа разработана чтобы помочь студентам достичь минимального академического уровня английского языка, необходимого для поступления на программы бакалавриата и магистратуры Международного колледжа гостиничного менеджмента Les Roches Jin Jiang. Цель состоит в том, чтобы предоставить учащимся соответствующие навыки письма, понимания, аудирования и разговорной речи на английском языке. Студенты знакомятся с ключевыми терминологиями индустрии гостеприимства и знакомятся с онлайн-изучением английского языка, чтобы они могли самостоятельно повышать свой уровень английского языка за пределами учебной аудитории.
В январе 2014 года Международная школа гостиничного менеджмента Les Roches, Блюш, Швейцария, стала первым и единственным учреждением индустрии гостеприимства, которое предложило степень бакалавра делового администрирования в области глобального гостиничного менеджмента. Этот курс предлагает студентам возможность учиться в течение первых полутора лет в Швейцарии, Китае и Испании, чередуя кампусы Les Roches каждые шесть месяцев.
Les Roches Jin Jiang International Hotel Колледж менеджмента находится на территории традиционного кампуса Шанхайского педагогического университета в районе Фэн Сянь, южном районе Шанхая, примерно в часе езды от центра города Шанхай.
Колледж имеет специально построенное здание площадью 7000 м². В здании колледжа: 30 учебных аудиторий; компьютерный класс; языковая лаборатория; библиотека; кухонный класс с демонстрационным помещением; демонстрационная фронт-офисная площадь; макетная комната для хозяйственных работ; кухонные практические помещения, включая магазин (помещение для приготовления), холодную кухню, горячую кухню и кондитерскую; три ресторана; патио; зрительный зал; зал заседаний; студенческий салон; студия танцев / йоги; и тренажерный зал.
В свободное время студенты могут использовать спортивные сооружения Шанхайского педагогического университета, чтобы играть в футбол, баскетбол, теннис и заниматься бегом.
Студенческое общежитие находится в двух корпусах: резиденция Палм-Бич за пределами кампуса, до которой можно добраться на бесплатном маршрутном автобусе, в пяти минутах езды от колледжа; и гостиница Шанхайского педагогического университета, на территории кампуса SNU, в пяти минутах ходьбы от здания LRJJ. Все эти варианты размещения предлагают различные типы номеров. Во всех номерах и зданиях есть доступ в Интернет.
Начиная с сентября 2015 года с понедельника по пятницу в колледже подают завтрак, обед и ужин «шведский стол». Также подаются банкет и обед в стиле à la carte. Всякий раз, когда позволяет погода, колледж часто проводит обеды во внутреннем дворике.
В колледже царит атмосфера гостеприимства, цель которой - создать среду, которая способствует совместной работе и сплоченности студентов:
'Les Roches Jin Jiang - это не просто школа, это образ жизни; дух, который ежедневно оживляет вашу жизнь в Шанхае, дух совместной работы, дух солидарности, дух гостеприимства ».
Студенты Международного колледжа гостиничного менеджмента им. Лес Роше Джин Цзян имеют возможность участвовать во внеклассных мероприятиях, проводимых в колледж, в кампусе и в более широком Шанхае. Каждый семестр мероприятия меняются, поскольку студенты предпочитают развивать свои лидерские навыки в ведущих клубах. Студенты часто выбирают занятия, которые им нравятся. В прошлом эти мероприятия включали языковые клубы и группы языкового обмена, спортивные турниры, танцевальные группы, кулинарные мероприятия и тематические клубы.
Студенты писали редакционные статьи в ежеквартальном журнале кампуса Life.
В 2011 году колледж впервые провел благотворительный забег на территории кампуса для сообщества колледжа с целью сбора средств для Million Tree Project, шанхайского Shanghai Roots Схема «Побеги », созданная с целью посадки одного миллиона деревьев к концу 2014 года в частях Монголии, затронутых опустыниванием. Благотворительный забег спонсировался ведущими гостиничными компаниями и теперь является ежегодным мероприятием в колледже.
Кроме того, проводятся специальные мероприятия для повышения осведомленности и получения денег для нуждающихся, таких как люди, пострадавшие от землетрясения. в Непале в мае 2015 года.
В феврале 2004 года был основан Международный колледж гостиничного менеджмента Les Roches Jin Jiang как первый и единственный швейцарский колледж гостиничного менеджмента с преподаванием английского языка в Китае..
В мае 2006 года колледж переехал в специально построенное здание на территории кампуса Шанхайского педагогического университета в Фэн Сиань.
В феврале 2009 года колледж начал набор иностранных студентов.
В сентябре 2010 года Международный колледж гостиничного менеджмента Les Roches Jin Jiang занял первое место среди международных школ гостиничного менеджмента в Китае для международной карьеры.
В декабре 2010 года Education Комитет Шанхая ранее публикует последнее уведомление о проверке документов для китайско-иностранных учреждений и проектов в Шанхае. Колледж был официально включен в список совместных китайско-иностранных учреждений и проектов, что было повторно проверено Министерством образования.
. В апреле 2011 года Бюро по гражданским делам Шанхайского муниципального правительства опубликовало официальный рейтинг-лист Международный колледж гостиничного менеджмента Les Roches Jin Jiang имеет рейтинг 4A, занимая первое место среди совместных учебных заведений. 4A является наивысшим рейтингом для таких заведений.
С 2012 года Международный колледж гостиничного менеджмента Les Roches Jin Jiang добавил новый центр питания и напитков для обучения, состоящий из демонстрационных, горячих и холодных кухонь, включая стюарды, а также примерочные. Весной 2013 года колледж начал добавлять интерактивные доски SMART в свои классы ».
В июле 2013 года Les Roches Jin Jiang заняла первое место в международной школе менеджмента гостеприимства в Китае для международной карьеры.
В ноябре 2014 года бывшее кафе-ресторан было отремонтировано и превращено в ресторан с обслуживанием по меню: Flavors.
Согласно опросу менеджеров по найму в индустрии гостеприимства, Les Roches Jin Цзян был признан международной школой менеджмента гостеприимства №1 в Китае по международной карьере. Тейлор Нельсон Софрес (TNS), крупнейшая группа по исследованию мирового рынка, провела обширный отраслевой опрос среди большой выборки старших менеджеров из разных стран. ведущие международные гостиничные компании по всему миру в 2013 году.
