Войти
| Регионы со значительной численностью населения | |
|---|---|
| Первичное население в: Гоа, Махараштра, Карнатака Население в: Соединенном Королевстве, США, Канада | |
| Языки | |
| конкани, маратхи, малвани, махараштрийский конкани | |
| Религия | |
| Индуизм | |
| Родственные этнические группы | |
| люди конкани, Гоуд Сарасват Брамин Дайвадня Брамин, Падье, Кархад Брамин |
Кудалдешкар Гауд Брамин - это община, происходящая с западного побережья Индии, проживающая в Конкан округе Махараштра и Гоа. Это сообщество также известно как Кудалдешкар Адья Гауд брамин, Кудалдешкар и иногда Кудалкар брамины. Они говорят на маратхи, малвани на диалекте конкани.
. Местоположение штата Махараштра в Индии. Большинство кудалдешкаров живут в Махараштре и прилегающем штате Гоа (слева) 
Подразделения Махараштры. Красный регион - приблизительное указание на Конкан, прибрежный регион Махараштры и прародину Кудалдешкаров Кудалдешкар Адья Гауд Брамины следуют философской школе Шанкарачарьи Адвайта и имеют свою собственную трехвековую Матх в деревне Дабхоли в индийском штате Махараштра. Первый понтифик Шримат Пурнананд Свамиджи был посвящен в Саньясу Вишванандой Свамиджи. Нынешний 20-й понтифик Матха - Прадьюмнананд Свамиджи.
.
Исходным языком Кудалдешкаров является Мальвани. Мальвани диалекты Конкани (также называемые креолами между конкани и маратхи). Сегодня мальвани более значимо считается основным языком кудалдешкаров, а также коренных жителей района Синдхудург. Для Мальвани нет специального письма или текстовых символов, и он обычно пишется на деванагари. Они также говорят на маратхи в Махараштре и конкани в Гоа и Карнатака. Малвани также называют Кудали, первоначально известный как Кудвали. Кудвал - древнее название Кудала.
Поскольку община базировалась в районе Конкан, на пищевые привычки естественным образом влияет морское побережье. Их кухня уникальна, более влажная тропическая. природа, рис, специи, кокумы, сырые манго, орехи кешью и кокосы. Тем не менее, уникальные характеристики диеты Малвани хорошо отличаются от еды Гоа. Кухня включает разнообразные специи, смешанные с жареным кокосом и кокосовым молоком, карри состоит из мелко натертых кокосовых / кокосовых сливок и кокосового молока с добавлением к ним кокосового молока. Регион Конкан известен своими манго Alphanso, но кешью, бананами, арбузами и ананасами. также растут в изобилии.
