Тип | Карри |
---|---|
Место происхождения | Индия |
Регион или штат | Керала |
|
Коттукари или Карри Котту видное блюдо в "Садхья " Керала, южная Индия. Это желтый карри с одним или двумя овощами, такими как банан и кокос, и имеет острый и сладкий вкус.
Коту Карри - густое карри, приготовленное из овощей и бобовых. Овощи, которые добавляют в это карри, - это батат, тыква, морковь, тыква, тыква и бананы, а также бобовые - черный нут, бенгальский грамм. Кооту Карри - одно из важнейших блюд праздника Онам Садхья.
На Викискладе есть материалы, связанные с Куттукари. |
.