Hotelli- ja ravintolamuseo | |
Расположение | Kaapelitehdas, Хельсинки, Финляндия |
---|---|
Директор | Анни Пелконен |
Владелец | Фонд музея гостиниц и ресторанов |
Доступ к общественному транспорту | Местные и региональные автобусные маршруты, Метро |
Веб-сайт | www.hotellijaravintolamuseo.fi |
Музей гостиниц и ресторанов ( фин. Hotelli- ja ravintolamuseo ) специализируется на истории финских отелей, ресторанов, кафе, туризме и кулинарии. Музей расположен в городе Каапелитехдас, Хельсинки, Финляндия. Впервые музей был открыт в 1971 году, но в нынешних помещениях он работает с 1993 года. Коллекция музея включает около 20 000 артефактов и других предметов из ресторанов, баров, закусочных, спа-салонов и отелей. В архивах музея около 38 000 фотографий, меню и других документов. Музей также заботится о коллекции музея Alko store.
Постоянная экспозиция представляет финскую культуру еды и напитков, знакомит с историей туризма в Финляндии и исследует мир персонала ресторанов и отелей. На выставке представлены интерьеры от гостиничного номера и кухни 1950-х годов, бара 1970-х годов до магазина Alko 1930-х годов. Также есть чередующиеся выставки с разными тематиками.
Координаты : 60.1619 ° N 24.9057 ° E 60 ° 09′43 ″ с.ш. 24 ° 54′21 ″ в.д. / / 60.1619; 24 9057