Гулдиз, Гулдиз или Гоэль дхейс (иногда Диклидиз или Никли Тиз) - праздник урожая корнуоллцев. Гулдизе на корнуоллском языке означает «пиршество сколов» (т. Е. Стога зерна). Фестиваль проводился в конце урожая пшеницы и принимал форму обширного праздника, обычно во время осеннего равноденствия. Церемония Плач шеи проводилась перед праздником, из шеи была сформирована кукурузная тележка, которая председательствовала на праздновании. С 2008 года возрожденное празднование Гулдизе проводится в Пензансе, а с 2010 года - в нескольких других местах по всему Корнуоллу.
A. К. Гамильтон Дженкин писал в своей книге «Дома и обычаи Корнуолла»
Вечером того дня, когда была перерезана шея, комбайны направлялись на кухню фермы. Здесь многочисленная компания в дополнение к собственной семье фермеров села за плотную трапезу из жареной свинины и картофеля. Второе блюдо состояло из яблочного пирога, сливок и «фугганов», запивая их сидром и спиртом.
музыки и общего пения иногда следовали всю ночь. В частности, был записан ряд песен, исполняемых в этих случаях, в том числе «Зеленые метлы», «За здоровье ячменя» и «Дом урожая».
С праздником был также связан ряд обычаев; Был бы выбран мужчина, который бросился бы к месту пира с кукурузной шейкой и незаметно вошел в здание, избегая назначенной дамы, которая в случае обнаружения промочила бы носитель шеи. Если бы эта игра была успешной, то носитель шеи имел бы право поцеловать женщину «охранника» собственности.
Самое раннее упоминание о Гулдизе было в 1602 году Ричардом Кэрью в его Обзоре Корнуолла.