Войти
| Тип | Рисовый пирог |
|---|---|
| Место происхождения | Филиппины |
| Регион или штат | Архипелаг Сулу, Замбоанга |
Дарал - это филиппинский десерт креп, свернутый в цилиндр и наполненный подслащенным кокосовым мясом (хинти ). Он происходит от народа таусугов с Филиппин. Обертка из крепа похожа на обертку lumpia, за исключением того, что в ней используется жидкое тесто из несладкого молотого клейкого риса с кокосовым молоком (галапонг ). Однако в современных версиях можно использовать муку.
