Войти
 | |
 Cofix, улица Ха-Арбаа (с момента закрытия), Тель-Авив | |
| Тип | Public |
|---|---|
| Торговался как | TASE : CFX |
| Промышленность | Кофейни |
| Основан | 2013 г.; 7 лет назад (2013) |
| Основатель | Ави Кац. Бенни Фаркас |
| Штаб-квартира | Тель-Авив |
| Количество мест | Израиль: 145 (2019). Россия: 135 (2019) |
| Ключевые люди | Хаим Аарон (генеральный директор) |
| Операционная прибыль | 287 миллионов шекелей (2018) |
| Владельцы | Ави Кац. Рами Леви. Бенни Фаркас. Гил Унгер. Хагит Шиновер. Ханан Шемеш |
| Веб-сайт | cofix.co.il / en |
Cofix (иврит : קופיקס, портмоне кофе с фиксом) - израильская сеть кофеен, баров и супермаркетов, основанная в 2013 году Ави Кацем и использующая система меню с фиксированной ценой. Большинство отделений Cofix находятся в центрах городов и других популярных районах, но некоторые из них расположены в учебных заведениях или рядом с ними, например, Хайфский университет
Сеть продает свежий кофе по фиксированной и низкой цене, а также сопутствующие товары. продукты питания под слоганом «свежий кофе по фиксированной цене». Бар Cofix, входящий в сеть, также предлагает алкогольные напитки, а Super Cofix - это супермаркет на базе Cofix. Первоначально сеть предлагала все свои продукты по фиксированной цене NIS 5 (1,39 доллара США), в том числе в барах и супермаркетах,
Cofix котируется на Тель-Авивской фондовой бирже. Обменяйте на AGRI. При выходе на фондовый рынок он был оценен в 90 миллионов шекелей (~ 25 миллионов долларов). Таким образом, Cofix стала первой сетью кофеен, котирующейся на TASE.
Cofix в Москве Выход Cofix на рынок привел к значительному снижению цен на кофе на вынос в Израиле, особенно в сети Aroma Espresso Bar, которая была вынуждена снизить цены на кофе на вынос. Некоторые магазины и сети снизили цены на кофе, сэндвичи и другие продукты, подобные Cofix, до 5 шекелей, чтобы конкурировать. В основных средствах массовой информации это получило название Cofix Effect. Выход Cofix на рынок сравнивают с «сотовой революцией», которая произошла в Израиле несколько лет назад и привела к значительному снижению цен на сотовую связь.
Бизнес-модель Cofix привела к появлению ряда конкурентов, но по состоянию на 2015 год только сеть оставалась основной конкурентной силой в том же сегменте рынка. Крупные сети кофеен и fast casual, такие как Aroma Espresso Bar, Café Café и другие, также конкурируют с Cofix. В конце 2013 года расследуемые утверждали, что эти сети согласовывали цены, чтобы нанести ущерб положению Cofix.
Cofix работает как напрямую, так и через франчайзи. Первая франшиза была предоставлена в марте 2015 года для филиала King George Street в Тель-Авиве. В 2015 году он вошел на Тель-Авивскую фондовую биржу через полочную корпорацию AGRI. Общественность владеет 15,5% компании. В январе 2016 года Cofix заключила партнерское соглашение с израильской сетью бургеров Burgeranch, благодаря чему продукты Cofix будут продаваться рядом с продуктами Burgeranch.
Cofix собиралась открыть фабрику в Явне для поставляет в сеть 13 000 бутербродов каждый день.
В июне 2015 года Cofix открыла сеть супермаркетов под названием Super Cofix, которая содержит относительно небольшое количество обычных товаров, продаваемых в конкурирующих сетях, в меньших упаковках, чтобы их можно было продается по фиксированной цене 5 шекелей. Данная бизнес-модель предполагает валовую прибыль в размере 22–23%. Некоторые крупные производители, такие как Tnuva, создали новые упаковочные линии, чтобы иметь возможность поставлять Super Cofix.
В феврале 2017 года Cofix повысила фиксированную цену до 6 шекелей за единицу, а в декабре 2017 схема была снова изменена на изменение цен, в основном либо 5 шекелей для более мелких товаров и 8 шекелей для более крупных товаров.
В январе 2018 года 20% Cofix было приобретено Рами Леви Хашикма Маркетинг. В июне 2018 года Cofix объявила о плане оптимизации после убытка в 1 квартале 2018 года в размере 5,4 млн шекелей. В июле 2018 года доля Рами Леви в компании увеличилась до 50,01%, что сделало его мажоритарным акционером. В январе 2020 года Рами Леви приобрел через Cofix сеть магазинов сладостей Little Switzerland.
С помощью российских инвесторов Cofix открыла свой первый магазин в Москве недалеко от Красной площади. в октябре 2016 года. Инвестиции в Россию составили 2 миллиона долларов по состоянию на декабрь 2016 года. К концу 2017 года у сети было 39 магазинов в Москве и четыре в Санкт-Петербурге.
. Оборот Cofix в России оценивался примерно в 2 миллиарда рублей. Благодаря быстрому росту в России, Cofix стала лидером по относительным темпам роста среди европейских кофеен по версии журнала «FoodService Europe Middle East».
В 2019 году российская Cofix была оценена как шестая по величине сеть кофеен в мире. страна. В июле 2019 года Forbes Russia включил Cofix в ТОП-10 самых прибыльных франшиз стоимостью от 5 до 25 миллионов рублей. В конце года Cofix запускает линейку веганских продуктов, предназначенную для людей, ведущих здоровый и ответственный образ жизни.
В 2020 году российская Cofix остается одним из лидеров рынка и состоит из более чем 190 кофеен, расположенных в Москве, Санкт-Петербурге. и Иркутск.
Cofix вела битву со своим главным израильским конкурентом Cofizz. Cofix утверждает, что последняя заимствовала свой логотип и воспользовалась успехом своего бренда, в то время как основатели Cofizz утверждают, что они работали на Cofix без зарплаты и в обмен на невыполненные обещания по франшизе, что вынудило их открыть конкурирующую сеть. Битва достигла израильской судебной системы.
