Cocoyam

редактировать
Мужчина в Камеруне ухаживает за своим кокоям ферма на склоне горы Фако

Кокоям - это общее название более чем одной тропической корнеплоды и овощной культуры, принадлежащих к семейству Арум (также известные как Aroids и под фамилией Araceae ) и могут относиться к:

  • Taro (Colocasia esculenta) - старый кокоям
  • Malanga (Xanthosoma spp.) - новый кокоям

Кокоямы - это многолетние травянистые растения, принадлежащие к семейству Araceae, которые выращиваются в основном для получения съедобных корней, хотя все части растения съедобны. Кокоямы, выращиваемые в качестве пищевых культур, принадлежат либо к роду Colocasia, либо к роду Xanthosoma и обычно состоят из большого шаровидного клубнелуковицы (раздутый стебель подземного хранилища), из которого появляются несколько крупных листьев. Черешки листьев (стебли листьев) стоят прямо и могут достигать длины более 1 м (3,3 фута). Листовые пластинки большие, имеют форму сердца и могут достигать 50 см (15,8 дюйма) в длину. Клубнелуковица дает боковые почки, из которых образуются боковые клубнелуковицы (кормели, присоски) или столоны (длинные побеги, ползучие корневища) в зависимости от вида и разновидности. Кокоямы обычно достигают высоты более 1 м (3,3 фута), и хотя они являются многолетними растениями, их часто выращивают как однолетние, собирая урожай через один сезон. Виды Colocasia также могут упоминаться как таро, старый кокоям, аррорут, эддо, макабо или дашин и происходят из региона Юго-Восточной Азии. Виды Xanthosoma могут называться tannia, yautia, new cocoyam или Chinese taro и происходят из Центральной и Южной Америки.

список растений с такими же или похожими названиями
См. Также
Ссылки
Последняя правка сделана 2021-05-15 13:35:49
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте