Кристоф Генрих Пфафф (2 марта 1773 г., Штутгарт - 24 апреля 1852 г., Киль, Голштин ) был немцем врачом, химиком и физиком.
Он получил диплом врача в Карлсшуле в Штутгарте в 1793 году, где он учился у Карла Фридриха Кильмейера и подружился с Жоржем Кювье. Затем он отправился в Геттинген, где опубликовал результаты своих гальванических исследований в Ueber thierische Electricität und Reizbarkeit («Об электричестве животных и восприимчивости к раздражителям»). В 1797 г. он стал адъюнкт-профессором Кильского университета, а в 1802 г. стал профессором химии, физики и медицины в этом же звании одновременно с членом медицинского факультета. Затем он обратил свое внимание, в частности, на фармацевтическую химию, что привело к составлению его наиболее важной работы System der Materia Medica nach chemischen Principien («Система materia medica с использованием химических веществ. принципы », 1808–24). Среди других его работ:
Его братья Иоганн Фридрих Пфафф и Иоганн Вильгельм Андреас Пфафф были известными математиками.
«Фарбентеори» Кристиана Генриха Пфаффа (1813 г.) Уебера Ньютона, «Фарбенлера» герна фон Гете, und den chemischen Gegensatz der Farben - цифровое факсимиле из Библиотека Линды Холл