Тип | Сэндвич |
---|---|
Место происхождения | Чили |
Основные ингредиенты | Хлеб говядина, сыр |
|
Баррос Луко - горячий бутерброд в Чили, который включает говядину и плавленый сыр в одном из нескольких видов хлеба. Сэндвич назван в честь президента Чили Рамона Барроса Луко и был придуман в ресторане Национального конгресса Чили, где президент Баррос Луко всегда просил этот сэндвич. Другие источники указывают на Конфитерия Торрес как на место, где был создан сэндвич.
Мясные куски, использованные для этого сэндвича, такие же, как и для чурраско, еще одного чилийского сэндвича. В этом сэндвиче используется несколько сортов хлеба: популярны пан де фрика, пан амасадо, марракета и нарезанный белый хлеб. Двоюродный брат президента, сенатор Баррос Джарпа попросил вместо этого бутерброды с ветчиной и сыром, поэтому эти бутерброды стали называть Баррос Джарпа.
.