Войти
 Современные здания винокурни Олтмора | |
| Регион: Спейсайд | |
|---|---|
| Местоположение | Кейт, Банфшир |
| Владелец | John Dewar Sons Ltd (Bacardi) |
| Основание | 1895 |
| Основатель | Александр Эдвард |
| Статус | Открыть |
| Источник воды | Аукиндерранский ожог |
| Кол-во перегонных кубов | Две стирки, два спирта |
| Емкость | 2100000 литров чистого алкоголя в год |
| Олтмор | |
| Возраст | 12 лет |
| Крепость | 46% |
Олтмор - завод по производству виски в Ките, Banffshire, производство одноименного односолодового виски. Его название происходит от фразы An t-Allt Mòr, гэльский для большого ожога, имея в виду его водный источник - ожог Auchinderran.
Он был основан в 1895 году Александром Эдвардом, затем владелец винокурни Benrinnes. Первоначально винокурня приводилась в движение водяным колесом, но вскоре была адаптирована для использования вместо него парового двигателя, который работал днем и ночью в течение 70 лет, не считая технического обслуживания. В часы техобслуживания питание обеспечивалось главным образом выведенным из эксплуатации водяным колесом. Паровой двигатель теперь выставлен на винокурне. В 1898 году завод был расширен, а производство увеличилось вдвое.
В 1899 году винокурня принадлежала Паттисону, который в том же году обанкротился. Производство резко упало, и завод закрылся. Олтмор вновь открылся около 1904 года и снова закрылся во время Первой мировой войны из-за нехватки ячменя
Он снова открылся после окончания Первой мировой войны и был куплен Джоном Дьюаром и его сыновьями в 1923 году. Вскоре после этого, в 1925 году, его купила компания Distiller. Он снова перешел из рук в руки в 1930 году, когда был куплен Scottish Malt Distillers.
В 1950-х годах винокурня стала одной из первых, кто использовал виски, отходы производства виски, поскольку корма для животных.
Винокурня закрылась в 1968 году, а вся винокурня была перестроена и расширена в 1970 году. В дополнение к двум уже имеющимся перегонным кубам были размещены новые и, а в 1971 году был открыт Aultmore.
В 1998 году винокурня была продана обратно дочерней компании Bacardi, Dewars, которая ранее владела Aultmore с 1923 по 1925 год. Aultmore произвела свой первый официальный розлив 12-летней выдержки в 2004 году, после более раннего выпуска, и более раннего выпуск.
Координаты : 57 ° 34'02 ″ N 3 ° 00′08 ″ W / 57,5673 ° N 3,0021 ° W / 57,5673; -3.0021
