Войти
Координаты : 51 ° 30′34 ″ N 0 ° 04′54 ″ з.д. / 51,5094 ° N 0,0817 ° W / 51,5094; -0.0817
Вывеска паба Bakers Arms, Фулборн недалеко от Кембриджа, с изображением герба Worshipful Company of Bakers Worshipful Company of Bakers Ливерных компаний Лондонского Сити. Гильдия пекарей , как известно, существовала в двенадцатом веке. От лондонской корпорации Гильдия получила право применять правила выпечки, известные как Assize of Bread and Ale. Нарушения включали продажу недовесного хлеба и добавление песка вместо муки. Хлебная ассиза оставалась в силе до 1863 года, когда парламент отменил ее.
В 14 веке гильдия разделилась на гильдию коричневых пекарей и гильдию белых пекарей. Браун-пекари пекали питательный хлеб, а белые пекари - менее питательный, но более популярный хлеб. Белые пекари были зарегистрированы Королевской хартией от 1509 года, а коричневые пекари - в 1621 году. Белые и коричневые пекари объединились в одну компанию в 1645 году. Новая компания приобрела новый устав в 1686 году., под которым он действует до сих пор. Зал пекарей на Харп-лейн, Биллингсгейт, был местом ратуши пекарей с 1506 года. В нем есть зал суда, где занимаются торговлей проступки могут быть привлечены к суду.
Есть много таких ассоциированных торговых гильдий, таких как Incorporation of Bakers, одна из четырнадцати Incorporated Trades Глазго, которые встречаются в своих Роберта Адама разработанных сделок Зал. В средневековом городе Орвието пекари были одним из тридцати одного организованного ремесла. Эти ремесла и гильдии, которые сейчас носят преимущественно церемониальный и благотворительный характер, раньше выполняли регулирующую функцию, большая часть которой теперь возложена на местные органы власти.
Компания Bakers 'занимает девятнадцатое место в порядке приоритета из Ливерных компаний. Девиз компании - Слава Богу за всех.
.
.
