Васил Канчов (болгарский : Васил Кънчов, романизированный : Васил Канчов) (26 июля 1862 г. - 6 февраля 1902 г.) болгар географ, этнограф и политик.
Васил Канчов родился в Враце. После окончания средней школы в Лом, Болгария, он поступил в университет Харькова, затем в России. Во время сербско-болгарской войны 1885 г. он прервал образование и принял участие в войне. Позже он продолжил обучение в университетах Мюнхена и Штутгарта, но в 1888 году он снова прервал свое обучение из-за болезни.
В последующие годы Канчов был болгарским учителем в Македонии. Он был учителем в болгарской мужской средней школе в Салониках (1888–1891), директором болгарских школ в районе Серрес (1891–1892), директором Болгарской мужской средней школы. Школа Салоники (1892–1893), главный школьный инспектор болгарских школ в Македонии (1894–1897).
После 1898 года Канчов вернулся в Болгарию и занялся политикой. В начале 1902 года он стал министром просвещения Болгарии, но был убит в своем кабинете психопатом.
После 1888 года он много путешествовал, посещая и исследуя всю Македонию.
Пик Канчова на Берегу Лубе, Антарктида названа в честь Василия Канчова.