Войти
- Парацельс
"Доза делает яд "(латинское : sola dosis facit venenum «только доза производит яд») - это пословица, предназначенная для обозначения основного принципа токсикологии. Это приписывают Парацельсу, который выразил классическую максиму токсикологии: «Все вещи - яд, и ничто не обходится без яда; одна только дозировка делает так, что вещь не является ядом». Это часто сокращается до: «Доза создает яд» или, по-латыни, «Sola dosis facit venenum». Это означает, что вещество может оказывать вредное воздействие, связанное с его токсическими свойствами, только в том случае, если оно достигает чувствительной биологической системы в организме в достаточно высокой концентрации (т. Е. доза ).
. Принцип основан на выводе о том, что все химические вещества - даже вода и кислород - могут быть токсичными, если их слишком много съесть, выпить или абсорбировать. "Токсичность любого конкретного химического вещества зависит от многих факторов, включая степень, в которой он попадает в организм человека ». Это открытие также служит основой для стандартов общественного здравоохранения, которые определяют максимально допустимые концентрации различных загрязняющих веществ в пищевых продуктах, питьевой воде и окружающей среде.
Однако линейной зависимости нет и химическая токсичность - это более сложный процесс, чем просто острые последствия, вызванные кратковременным воздействием. Относительно низкие дозы загрязняющих веществ в воде, продуктах питания и окружающей среде уже могут иметь серьезные хронические последствия при длительном воздействии.
Обычно эффекты o f разные дозы могут сильно отличаться на разных уровнях (не только большее и меньшее воздействие в зависимости от дозы).
