Тип | Частный |
---|---|
Промышленность | Рестораны |
Жанр | Чурраскария |
Основана | 13 октября 1998 г.; 22 года назад (1998-10-13) в Аддисон, Техас |
Штаб-квартира | 2952 N Stemmons Fwy, Даллас, Техас, США |
Номер локаций | Более 50 США и других стран |
Веб-сайт | www.texasdebrazil.com |
Texas de Brazil - семейная churrascaria (бразильская стейкхаус) сеть ресторанов с местами как на международном, так и на внутреннем рынках. Он дебютировал 13 октября 1998 года в Аддисоне, Техас, пригороде Далласа. Ресторан представляет собой бразильско-американский ресторан «churrascaria », или стейк-хаус, в котором сочетаются кухня южной Бразилии с мясом в техасском стиле. Покупатели переворачивают лист бумаги зеленой стороной вверх, чтобы получить мясо, или красной стороной вверх, чтобы больше не получать мясо.
Мясо в Этот ресторан состоит из жареных и приправленных кусков говядины, свинины, баранины, курицы и бразильской колбасы. Мясо готовится на гриле на открытом огне - техника, пришедшая из южной Бразилии, где гаучо, одетые как ковбои, приносят мясо индивидуально к столу. В Техасе де Бразилия не подают куриные сердца, которые часто считаются традиционной едой во многих других чураскариях. В ресторане также готовят и подают несколько видов десертов.
Техас де Бразилия имеет офисы во многих штатах США, а также в Арубе, Мексике, Тринидаде и Тобаго, Панама, Пуэрто-Рико, Саудовская Аравия, Южная Корея и Объединенные Арабские Эмираты.