Войти
| Тип | Суп |
|---|---|
| Место происхождения | Бразилия |
| Регион или штат | Северная Бразилия |
| Обслуживание температура | Горячий |
| Основные ингредиенты | Джамбу (паракресс, тукупи (бульон с диким маниоком ), сушеные креветки, желтый перец |
| |
Tacacá (бразильский португальский: ) - суп, распространенный в Северной Бразилии, особенно в штатах Акко, Амазонас, Рондония, Амапа и Пара, где он популярен и широко потребляется. Он готовится из джамбу (местная разновидность паракресса ) и тукупи (бульон из дикого маниока ), а также сушеные креветки и маленькие желтые перцы. Его нужно подавать очень горячим в cuia.
миске такаки, типичного супа из Северной Бразилии 
Носитель: Tacacá