Раввин Шимон Сидон был венгерским раввином ; родился в Надаше 3 января 1815 года (13 шват 5575 по еврейскому календарю ) Иегуде Сидону из Куница и Эйдель Зонненфельд. Он умер в Трнаве 18 декабря 1891 года (19 кислев 5652 по еврейскому календарю ).
В возрасте тринадцати лет в 1829 году Сидон поступил в ешиву Хасам Софер и проучился там девять лет до 1838 года. Он сблизился со своим учителем, которого он пишет. был для него как отец, он служил ему и ел за его столом (чего заслуживают лишь немногие изучающие хасам Софер). В 1838 году он вернулся домой и женился на Рахиль Душински, которая также была из его родного города Надаш.
В Надаше он обучал молодых студентов в течение семи лет, пока он не был назначен раввином Цифер в 1845 году, пока в 1856 году он не был назначен раввином недавно созданной еврейской общины Трнавы, которая имела был закрыт для евреев, так как они были изгнаны из него примерно в 1555 году. Он умер в Трнаве в 1891 году, оставив жену и трех сыновей, Ашера, который в то время был раввином Вершца, Шмуэля и Ицика.