Войти
Подносы из стерлингового серебра, произведенные в 1730-х годах A подносы плоский тяжелый поднос из серебра, другого металла или стекла, используемый для переноски или сервировки стаканов, чашек, и блюда за столом, или для предъявления буквы или карточки слугой. В королевском или дворянском доме страх отравления привел к обычаю пробовать еду или напиток перед тем, как подать их хозяину и его гостям; это было известно как проба мяса и напитков, а на испанском называлось сальва. Глагол salvar означает предохранять от риска, от латинского salvare, спасать. Термин «сальва» также применялся к блюду или подносу, на котором еда или напитки подавались после дегустации. Несомненно, это испанское слово является источником английского подноса; параллель обнаруживается в происхождении термина credenza, который происходит от итальянского.
Официант, небольшой квадратный поднос, Лондон, 1732 год. Церемониальные подносы также использовались в качестве основных спортивных трофеев, в первую очередь серебряный поднос в женском одиночном разряде на теннисных чемпионатах Уимблдона с 1886 года, а с 1978 года занял второе место на Masters Tournament (гольф).
 | На Викискладе есть средства массовой информации, связанные с Salvers. |
Эта статья включает текст из публикации, находящейся сейчас в общественном достоянии : Chisholm, Хью, изд. (1911). «Поднос ». Encyclopædia Britannica. 24(11-е изд.). Издательство Кембриджского университета. п. 102.
.
