Горшечный котел

редактировать
Два неполных треснувших от огня булыжника неизвестной даты, подвергшиеся воздействию высокой температуры, в результате чего они потрескались и сломались. Дата: около 800 г. до н.э. Дата: около 1800 г. н.э. (от железного века до средневековья). Обнаружен прогулкой по местности на возделанной земле возле Гула в Йоркшире, Англия.

В археологии или антропологии котелок - это нагретый камень, используемый для нагрева воды - обычно люди, не имевшие доступа к гончарной посуде или металлической посуде.

Содержание
  • 1 В археологии
    • 1.1 Идентификация
  • 2 См. Также
  • 3 Ссылки
В археологии

Термин относится к камню, который используется для перемещения тепла с огня в сосуд для повышения температуры воды в сосуде, в том числе для приготовления пищи. Камень нагревают в огне или в углях. Когда камень станет достаточно горячим, его переносят в сосуд с водой, чтобы нагреть его содержимое. Сосуд может быть металлическим (хотя это редкость, металл, как правило, достаточно прочным, чтобы выдерживать прямое тепло от огня), или глиняной посудой, которая недостаточно хорошего качества, чтобы подвергаться прямому воздействию тепла огня, или деревянным желобом. В контексте подготовки к гончарному делу нагревание может осуществляться путем облицовки ямы кожей, листьями или глиной, а затем заливки воды и котлов непосредственно в сосуд.

Такие камни можно распознать, потому что многократное воздействие тепла огня, сопровождаемое, как правило, быстрым охлаждением в воде, приводит к большому тепловому напряжению в ткани камня из-за теплового расширения и сжатия. Обычно это приводит к частичному остеклению поверхности камня и мелкой сети трещин на поверхности камня (часто описываемой как «растрескивание »). В конце концов камень раскололся. Отдельные фрагменты могут использоваться повторно до тех пор, пока не станет невозможным манипулировать камнем в огне и из него, после чего фрагменты выбрасываются и приобретается новый котелок (или много новых). Часто сломанные котлы выбрасывают в кучу мусора или бытовые отходы, которые на давно созданных объектах могут составлять многие тонны материала.

Повторное использование в качестве строительного материала возможно, но типичный небольшой размер фрагментов препятствует этому использованию.

Идентификация

"трещины" на поверхности не ограничиваются котлами - камни для очага и окружение каминов также могут иметь такую ​​же структуру. Однако, поскольку горшок с котлом необходимо перемещать в огонь и извлекать из него (как правило, в антропологических наблюдениях с использованием деревянных палок) на расстоянии вытянутой руки, они начинают весить до нескольких килограммов и сжимаются за счет фрагментации; камни для очага и облицовка дымохода обычно больше.

См. Также
Ссылки

.

Последняя правка сделана 2021-06-02 12:43:03
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте