Войти
Некоторые развлечения на Фермерском рынке Портленда 
Стенды фермерского рынка в кварталах парка PSU ; снежные шквалы в этот день ограниченное количество покупателей Portland Farmers Market - некоммерческая организация, управляющая шестью фермерскими рынками в Портленде, штат Орегон, США. Рынки обеспечивают прямую связь с более чем 200 поставщиками, имеющими глубокие корни в Орегоне и Юго-Западном Вашингтоне, включая фермы, питомники, пекарни, поставщиков мяса и морепродуктов, сыроделов и производителей специальных продуктов питания. Флагманский рынок в Государственном университете Портленда был назван Bravo TV лучшим фермерским рынком в Соединенных Штатах за его размер, разнообразие предложений, живые выступления, еженедельные демонстрации кулинарии и многое другое. Этот же рынок занял 2-е место в стране по количеству продавцов, количеству местных сезонных продуктов, круглогодичной живой музыке, вниманию руководителей рынка к каждой детали и максимальному использованию того, что может предложить регион. The Daily Meal поддерживает местных фермеров.
Миссия организации - управлять фермерскими рынками мирового уровня, которые способствуют успеху местных производителей и производителей продуктов питания, а также создают яркие общественные собрания. Видение и ценности организации включают доступ к свежим продуктам на ферме для всех жителей, устойчивость и целостность организации.
В пик сезона рынки обслуживают до 30 000 покупателей каждую неделю. Маркетинговые программы включают Kids Cook at the Market, где дети узнают о сезонности еды, встречаются с местными фермерами и готовят ингредиенты, купленные свежими на рынке, и Chef in the Market, где лучшие повара Портленда и продавцы Портлендского фермерского рынка отмечают пик ингредиенты сезонного рынка, поскольку они обучают и вдохновляют домашних поваров демонстрациями кулинарии.
Портлендский фермерский рынок был основан в 1992 году и в том же году провел свой первый рынок на стоянке у Alber's Mill вдоль реки Уилламетт. Это позволило портлендцам, которым когда-то приходилось довольствоваться рынками в пригородах или самим ездить на фермы, облегчить доступ к свежей сельскохозяйственной продукции. В 2016 году Портлендскому фермерскому рынку исполнилось 25 лет.
Portland Farmers Market управляет шестью рынками по всему городу. К ним относятся три рынка в центре города: в Портлендском государственном университете по субботам, в Шеманском парке по средам и на площади Пионерского суда по понедельникам. Три соседних рынка - это King и Lents International, оба по воскресеньям, и Кентон по средам. Административный офис находится по адресу 240 N Broadway, Suite 129.
Координаты : 45 ° 30′43 ″ с.ш. 122 ° 41′06 ″ з.д. / 45,512 ° с.ш. 122,685 ° з. 45,512; -122.685
.
