Пьер Винантс

редактировать
Пьер Винантс в Ставангере 2008

Пьер Винантс (родился 5 марта 1939 г.) Бельгийский повар. Он владел и руководил рестораном Comme chez Soi в Брюсселе.

В период его владения ресторан имел три звезды Мишлен с 1979 по 2006 год.

В 2004 году он создал меню заведения. Этот ресторан получил довольно хорошие отзывы в ресторанном гиде 2005 Benelux edition Michelin (или Benelux Michelin Guide ), хотя во время публикация справочника. Это нарушение правил известного гида вызвало настоящий переполох в бельгийской прессе, особенно в Le Soir. Вскоре после этого скандала менеджеры французского ресторанного гида отозвали все пятьдесят тысяч экземпляров только что изданного гида.

В 2007 году он передал контроль над Comme chez Soi своему зятю.

Ссылки
См. Также
Внешние ссылки

.

Последняя правка сделана 2021-06-02 05:31:27
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте