Палатография - это метод, используемый для определения того, какие части рта используются при издании различных звуков. Этот метод часто используется лингвистами при полевых исследованиях малоизвестных естественных языков. Запись, сделанная с помощью палатографии, называется палатограммой.
Он включает нанесение красящего вещества, такого как краситель или смесь древесного угля и оливкового масла, на язык или нёбо рта человека и принуждение этого человека к произнесению определенного звука. Затем делается фотография неба и языка, чтобы определить, как звук был артикулирован.
Метод также может быть выполнен в электронном виде ( electropalatography ), используя инструмент под названием псевдо-небо, который состоит из фиксатора -подобных пластины выровненной с электродами, которая помещена на крыше рот во время говорящих произносит звук.