Наоми Дугуид

редактировать
Наоми Дугуид
Наоми Дугуид 2016.jpg Дугуид на Техасском книжном фестивале 2016 года
Родился1950 (1950) (возраст 70). Оттава, Онтарио, Канада
НациональностьКанадец
Alma materКоролевский университет
Род занятийКулинарный писатель
Супруга (s)Джеффри Алфорд ​​(m.1985; div.2009)​
Дети2 сына
Веб-сайтnaomiduguid.com

Наоми Дугуид (род. 1950 в Оттава, Онтарио ) - кулинар и фотограф из Канады. Дугид живет в Торонто и является соавтором шести кулинарных книг, а также «Бирма: реки вкуса» в 2012 году, которая стала ее первой сольной публикацией. Она наиболее известна своими кулинарными книгами, написанными в соавторстве со своим бывшим мужем Джеффри Алфордом.

Дюгуид посещал Королевский университет в Кингстоне, Онтарио и продолжил обучение в юридической школе. Путешествуя по миру, Наоми познакомилась с Джеффри Алфордом в Тибете в 1985 году, и вскоре они поженились.

Она бросила работу юриста и начала писать кулинарные книги в 1995 году. выпустила вместе с мужем пять книг о кулинарии. Все пять книг добились большого успеха и были удостоены награды «Кулинарная книга года» от James Beard Foundation в 1996 и 2001 годах, а также премии Cuisine Canada Cookbook Award в 1999 и 2004 годах.

У Алфорда и Дугуида двое сыновей, и они жили в Торонто, Канада до тех пор, пока не расстались в 2009 году. Наоми Дугуид продолжает жить в Торонто, а Джеффри Алфорд сейчас живет в Таиланде.

Содержание
  • 1 Книги
  • 2 Ссылки
  • 3 Дополнительная литература
  • 4 Внешние ссылки
Книги
  • Лепешки и ароматизаторы: кулинарный атлас (ISBN 0-688-11411-3, 1995)
  • Домашняя выпечка: сладкие и пикантные традиции со всего мира (ISBN 1-57965-174 -7, 2003)
  • Острый кисло-соленый сладкий (ISBN 1-57965-114-3, 2000)
  • Соблазнения риса (ISBN 1-57965-234-4, 1998)
  • Манго и листья карри: кулинарные путешествия по Великому субконтиненту (ISBN 1-57965-252-2, 2005)
  • За Великой стеной: рецепты и путешествия в другой Китай (ISBN 1-57965-301-4, 2008)
  • Бирма: ароматные реки (ISBN 978-1-57965 -413-9, 2012)
  • Вкус Персии (2016)
Литература
Дополнительная литература
  • Крамер, Джейн (24 ноября 2008 г.). «Профили: Голодные путешественники». The New Yorker. 84(38): 100–106.
Внешние ссылки
На Викискладе есть медиафайлы, связанные с Наоми Дугид.
Последняя правка сделана 2021-05-31 09:26:49
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте