Джеффри Алфорд

Джеффри Алфорд - американский кулинар канадец кулинарный писатель, наиболее известный благодаря кулинарным книгам, написанным в соавторстве со своим бывшим жена Наоми Дугид.

Алфорд был из Ларами, штат Вайоминг, и он окончил там среднюю школу в 1972 году. Он получил степень магистра творческого письма в Университете Вайоминга. Покинув Вайоминг, он жил в Ирландии и путешествовал по миру.

Он встретил Дугида во время велосипедной поездки в Тибет в 1985 году, и они поженились в начале 1986 года. У них было двое сыновей, и они жили в Торонто, Онтарио, Канада. Пара рассталась в 2009 году, и сейчас Алфорд живет в небольшой деревне на севере Таиланда.

• 1 Книги
• 2 Примечания
• 3 Дополнительная литература
• 4 Внешние ссылки

• Лепешки и ароматизаторы: кулинарный атлас (ISBN 0-688-11411-3, 1995)
• Соблазны риса (ISBN 1-57965-234-4, 1998)
• Острый кисло-соленый сладкий (ISBN 1-57965-114-3, 2000)
• Домашняя выпечка: сладкие и соленые традиции всего мира (ISBN 1-57965-174-7, 2003)
• Манго и листья карри: кулинарные путешествия по Великому субконтиненту (ISBN 1-57965-252-2, 2005)
• Beyond Великая стена: рецепты и путешествия в другой Китай (ISBN 1-57965-301-4, 2008)

• Крамер, Джейн (24 ноября 2008 г.). «Профили: Голодные путешественники». The New Yorker. 84(38): 100–106.

• Hot Sour Salty Sweet: официальный сайт Джеффри Алфорда + Наоми Дугид