Войти
Схема испарителя с падающей пленкой двойного действия. Конденсация паров из расширительного бака B1 теплового испарителя A2. 1 = сырье, 2 = продукт, 3 = пар, 4 = пары Множественным испаритель, как это определено в области химической инженерии, представляет собой устройство для эффективного использования тепла от пара для испарения воды. В многоступенчатом испарителе воду кипятят в последовательности сосудов, в каждой из которых давление ниже, чем в предыдущей. Поскольку температура кипения воды снижается с понижением давления, пар, испарившийся в одном сосуде, можно использовать для нагрева следующего, и только первый сосуд (с самым высоким давлением) требует внешнего источника тепла. Хотя теоретически испарители могут быть построены с произвольно большим количеством ступеней, испарители с более чем четырьмя ступенями редко применяются, за исключением систем, где щелок является желаемым продуктом, например, в системах химической регенерации, где используется до семи эффектов.
Многофункциональный испаритель был изобретен афроамериканским изобретателем и инженером Норбертом Рилльё. Хотя он, возможно, сконструировал устройство в 1820-х годах и сконструировал прототип в 1834 году, он не построил первый промышленно практичный испаритель до 1845 года. Первоначально разработанный для концентрирования сахара в соке сахарного тростника, с тех пор он стал широко использоваться во всех промышленных приложениях, где большие объемы воды должны быть испарены, например, при производстве солей и опреснении воды.
При многократном испарении обычно используется явное тепло конденсата для предварительного нагрева щелока, подлежащего выпариванию. На практике конструкция путей потока жидкости может быть несколько усложнена для извлечения наиболее извлекаемого тепла и получения максимальной скорости испарения из оборудования.
Многофункциональные выпарные установки на свекловичных заводах имеют до восьми эффектов. Испарители с шестью ступенями обычно используются при извлечении черного щелока в крафт-процессе производства древесной массы.
