Marble Brewery (Альбукерке, Нью-Мексико)

Marble Brewery

Местоположение	111 Marble Ave NW. Альбукерке, Нью-Мексико, США
Открыт	2008
Годовой объем производства	23000 баррелей США ( 2018)

Marble Brewery - это пивоварня в A lbuquerque, New Mexico, основан в 2008 году. Его главный пивоваренный завод расположен в центре Альбукерке на Мраморной авеню, давшей пивоварне свое название. Варочный цех на 30 баррелей отвечает за пивоварение всех классических и сезонных стилей, включая самый популярный напиток Marble - Double White. По состоянию на 2018 год это был второй по величине пивоваренный завод в Нью-Мексико с годовым объемом производства 23000 баррелей США. В 2016 году пивоварня завершила масштабное расширение, в результате чего производственная мощность увеличилась до 30 000 баррелей. Его пиво получило несколько наград, и оно было названо Small Brewery and Brewmaster of the Year на Большом американском пивном фестивале 2014 .

Помимо основного пивоваренного завода, пивоварня управляет двумя дополнительными пивоварнями в Северо-Ист-Хайтс и на Вест-Сайде. пивоварня и пивоварня центр города. Ранее у Marble также был пивной в Санта-Фе, но он был закрыт в 2015 году. В районе Норт-Ист-Хайтс также находится лаборатория Mav Lab, в которой находится варочный цех объемом 10 баррелей и создается постоянный поток специальных предложений, которые распространяются среди всех. три пивных.

В настоящее время на двух пивоварнях и трех пивоварнях Marble работает более 100 человек.

• 1 пиво
• 2 награды
• 3 Галерея
• 4 См. Также
• 5 Ссылки
• 6 Внешние ссылки

По состоянию на 2019 год, Marble Brewery круглый год производит десять основных сортов пива:

• Double White - нежный, сухой, бледный и мутный пшеничный эль в бельгийском стиле с акцентом на традиционные специи. Крепость 7,0%
• Индийский светлый эль - наш любимый хмель придает ароматный цитрусовый аромат и резкий хмелевой характер этому невероятно вкусному IPA. Крепость 6,8%.
• Красный эль - Напиток хмеля Тихоокеанского Северо-Запада, сбалансированный смесью карамели и поджаренного солода. Крепость 6,5%
• Pilsner - Сухое охмелённое нефильтрованное вино, эта интерпретация немецкой классики - цветочные, пряные и хрустящие. Крепость 4,7%
• Пшеница из полевых цветов - нефильтрованный американский пшеничный эль с добавлением меда из полевых цветов NM. Наша «жидкая сопапилла». Крепость 5,6%
• Oatmeal Stout - Стаут, сваренный из хлопьев овсяных хлопьев и смеси 3 жареных солодов, со сливочной текстурой и темными нотами эспрессо и шоколада. Крепость 5,8%
• Cholo Stout - Этот безумный стаут ​​звучит низко и медленно с темной смесью жареного солода и высоко отскакивает с яркими нотами хмеля PNW. Крепость 6,9%
• DIPA - Нежность сочного, смолистого хмелевого характера отскакивает от постной солодовой основы этого насыщенного золотистого цвета DIPA. Крепость 8,0%
• Desert Fog - мутный IPA с сочным ароматом апельсина, ананаса и грейпфрута. Крепость 7,2%
• Passionate Gose - Фантастически фруктовый и яркий, этот кислый эль приправлен маракуйей и оттенком соли. Крепость 4,8%

Marble также производит ряд специальных и сезонных сортов пива. Marble управляет линиями розлива, розлива и разлива в кеги на месте и поставляет свою продукцию в бары и магазины по всему Нью-Мексико, Аризоне, Юго-Западному Техасу и Юго-Западному Колорадо.

Marble Brewery завоевала 11 медалей на Great American Beer Festival в период с 2011 по 2017 год. Они были удостоены награды Best Small Brewery and Small Brewery Brewer в 2014 году. «Double White» получил бронзовую медаль в 2012 году и золотую медаль в 2014 году в категории «Другое крепкое пиво». «Имперский красный» получил серебряную медаль в 2012 году, золото в 2014 году и бронзу в 2015 году в категории «красный императорский». Они выиграли бронзовую медаль за «Гром из Дортмундера» в 2013 году в категории Дортмундер. «Пилснер» получил бронзовую медаль в 2011 году и серебро в 2013 году в категории «немецкий стиль пильзнер» и бронзовые медали в 2016 и 2017 годах в категории «Келлербир» или «Цвикельбьер».

На World Beer Cup, «Pilsner» был награжден золотом в 2014 году и бронзой в 2016 году в категории Kellerbier или Zwickelbier.

В 2017 году они выиграли золото GABF для Cholo Stout, которое возглавило его круглогодичный выпуск и дополнение к списку «классических» стилей Marble.

• 

  10-летняя годовщина Street Party, 2018

• 
• 
• 
• 

• Пивной портал

• Рынок крафтового пива Альбукерке
• Список пивоварен в Нью-Мексико
• Список микропивоварен
• Гильдия пивоваров Нью-Мексико

• Официальный сайт

Координаты : 35 ° 05'34 "N 106 ° 38'48" W / 35,0928 ° N 106,6468 ° W / 35,0928; -106.6468