Дефицит марганца (лекарство) | |
---|---|
Специальность | Эндокринология |
Дефицит марганца у человека приводит к ряду медицинских проблем. Марганец является жизненно важным элементом питания в очень небольших количествах (суточная доза для взрослых мужчин составляет 2,3 миллиграмма). Однако отравление может произойти при приеме внутрь больших количеств.
Марганец входит в состав некоторых ферментов и стимулирует развитие и активность других ферментов. Супероксиддисмутаза марганца (MnSOD) является основным антиоксидантом в митохондриях. Несколько ферментов, активированных марганцем вносят вклад в метаболизм в углеводов, аминокислот и холестерина.
Дефицит марганца вызывает деформацию скелета у животных и подавляет выработку коллагена при заживлении ран.
Марганец содержится в листовых зеленых овощах, фруктах, орехах, корице и цельнозерновых продуктах. Питательное ядро, называемое зародышем пшеницы, которое содержит наибольшее количество минералов и витаминов зерна, было удалено из большинства обработанных зерен (например, белого хлеба ). Зародыши пшеницы часто продаются на корм скоту. Многие обычные витаминные и минеральные добавки не содержат марганец в своем составе. Относительно высокое потребление с пищей других минералов, таких как железо, магний и кальций, может препятствовать нормальному потреблению марганца.
Классификация | D |
---|