Войти
Финская запеканка из печени Печеночная запеканка ( финский язык : maksalaatikko, шведский язык : leverlåda) - это финское блюдо, приготовленное из риса, измельченной печени, масла, сиропа, яйца, лука и изюма. Обычно его подают с брусничным вареньем.
Он также продается готовым к употреблению и употребляется в качестве повседневной пищи и часто появляется на школьных обедах. В 2011 году опрос 299 школьников, проведенный Gallup, показал, что запеканка из печени была наименее любимым блюдом в школьном меню. Тем не менее, он остается популярным полуфабрикатом.
Традиционно максалаатикко ели на Рождество, но в наши дни его считают круглогодичным ежедневным блюдом.
Продовольственный портал 