Войти
| Komatsu (小松) | |
|---|---|
 Komatsu | |
  Komatsu в Канагава. | |
| Информация о ресторане | |
| Дата основания | 8 августа 1885 г. (1885-08-08) |
| Тип питания | Рютей |
| Город | Йокосука, Канагава |
| Страна |  Япония |
| Координаты | 35 ° 16′33,3 ″ N 139 ° 40′36 ″ E / 35,275917 ° N 139,67667 ° E / 35,275917; 139,67667 Координаты : 35 ° 16'33,3 ″ N 139 ° 40'36 ″ E / 35,275917 ° N 139,67667 ° E / 35,275917; 139.67667 |
| Примечание | 16 мая 2016 г. загорелся ресторан Komatsu. |
| Веб-сайт | www5f.biglobe.ne.jp / ~ ryoutei-komatsu / |
Komatsu (小松) - японский ресторан в Йокосука, Канагава, Япония. Он известен как «Военно-морской ресторан Komatsu» и был излюбленным местом питания японских военно-морских офицеров до и после Второй мировой войны ; Военно-морской флот США и те, кто связан с японским флотом, также в большом количестве покровительствовали заведению.
16 мая 2016 г. загорелся ресторан Komatsu. Дым, извергавшийся из ада, охватил близлежащие здания с подветренной стороны от Komatsu, погрузив их в темноту и вынудив жителей близлежащих зданий эвакуироваться.
Комната ожидания в Komatsu. Komatsu была основана Комацу Ямамото 8 августа 1885 года, что было восьмым месяцем и восьмым днем 18-го года Мэйдзи, даты, которая соответствовала Японцы отдают предпочтение счастливым числам «8, 8, 8». Строительная площадка находится в удобном месте, где люди в конце девятнадцатого и начале двадцатого веков могли легко съесть японский ужин после купания в море. В то время Япония расширяла военно-морской флот. Под руководством военно-морского министра штаб военно-морского флота, Чинджуфу, занимался планированием и практикой своего флота, набором моряков, общим управлением и контролем военно-морского флота.
В соответствии с расширением Имперского флота, Komatsu продолжала развиваться и получила название «Pine» (Мацу в переводе с английского «сосна»). Постепенно ресторан утратил свое географическое преимущество из-за процесса мелиорации земель в 1913 году, и он больше не был местом с белым песком и зелеными соснами. Кроме того, из-за Первой мировой войны и забастовок, направленных на улучшение условий труда женщин, Komatsu была вынуждена закрыться между 1918 и 1919 годами.
В 1923 году ресторан Komatsu был снова построен в место с видом на море в Ёнегахама, и по просьбе Сигэёси Иноуэ в период с 1942 по 1944 год на одном из островов Чуук был открыт южнотихоокеанский регион Пайн. После поражения Японии ресторан стал офисом для решения оставшихся дел военно-морского флота и гостиницей для переводчиков, а в октябре 1945 года он был назначен рестораном для американских военнослужащих.
С момента обретения Японией независимости в России. 1952 год. Ресторан Komatsu широко используется не только личным составом американского флота, но и японцами, так или иначе связанными с флотом. Это единственный японский ресторан, который работал во время обеих мировых войн. По состоянию на 2009 год ресторан расположен в типичном японском здании периода Сёва и сохранил различные исторические документы, такие как каллиграфии Того Хэйхатиро, Исороку Ямамото. и Мицумаса Йонай, знаменитые японские военно-морские адмиралы.
принц Комацу Акихито, давший свое имя хозяйке японского ресторана хозяйкой ресторана была Комацу Ямамото, прежнее имя которой было Эцу Ямамото. Она родилась в 1849 году в Койсигава Сэкигучи Суидо-тё как четвертая дочь бакалейщика в Эдо. Ямамото начал работать в небольшой гостинице-ресторане под названием Йошикавая в Урага, небольшом портовом городке, который также был городком военно-морского флота. Во время работы в Ураге она подружилась с адмиралами и военно-морскими офицерами.
В 1875 г. принц Комацу Акихито, принц Киташиракава Ёсихиса, принц Фусими Саданару и князь Ямашина Акира посетил Урагу для проверки стрельбы торпед. За ними последовали генерал Акиёси Ямада, Ямагата Аритомо и Сайго Цугумичи. Князья надеялись, что морские офицеры останутся в Ёсикавая из-за представленного там обзора, но офицерам заранее было выделено другое жилье.
В первую ночь в Ураге князья соревновались в борьба большого пальца с хозяйкой, последняя победила в подавляющем большинстве случаев. Принц Комацу поделился с Ямамото, что он завидовал ее телу и силе, в дополнение к утверждению, что он наделит ее именем. На следующий день принцы приказали официально изменить имя Эцу на Комацу; это происхождение имени, Ямамото Комацу (в кана ). Ямамото решила стать независимой женщиной, следуя совету людей, связанных с флотом, и ее ресторан был открыт 8 августа 1885 года на берегу моря Тадо, позже переехав рядом с автобусной остановкой Сётокудзи-Сакасита.
В 1913 году побережье Тадо было превращено в сушу (мелиорация земель), и здесь не было привилегированных пейзажей. Кризис после Первой мировой войны уменьшил количество посетителей, и ресторан Komatsu пришлось закрыть в 1918 и 1919 годах. Комацу Ямамото сконцентрировала свою работу в качестве хозяйки Яматойи, дома гейш. в Йокосука. Поскольку многие морские офицеры сожалели о закрытии Komatsu, она купила 400 цубо земли в Йонегахаме и начала реконструкцию Komatsu в 1923 году. К счастью, последствия Великого землетрясения Канто 1923 года были небольшой, и он был завершен в ноябре. Общая площадь реконструированного Komatsu составила 175 цубо; на первом этаже было семь комнат, а на втором - три.
Новое здание с 1934 года. В 1924 году Комацу Ямамото, который оставался холостым во время В своей жизни она удочерила свою внучку Наоэ Гото, которой было 15 лет, и сменила имя на Наое Ямамото. В 1927 году, в возрасте 18 лет, она вышла замуж за Коджи Киригатани, сына торговца лесом, и взяла на себя управление рестораном; она стала его второй любовницей и хорошо поддерживала его в эпоху Хэйсэй.
Комната адмирала С 1933 по 1934 год на месте прежнего сада было построено новое крыло дома: западная приемная и семь комнат в японском стиле. Одним из посетителей приемной был Исороку Ямамото. По состоянию на 2012 год в этом зале находится музей с историческими материалами, связанными с японским флотом. Семь комнат в японском стиле состоят из различных пород дерева, таких как Paulownia tomentosa, розовое дерево, Chamaecyparis obtusa, клен и pseudocydonia.. Момидзи (японский клен) и Койо Цвет осенних листьев Залы высшего класса (чокан) использовались различными адмиралами, такими как Исороку Ямамото. На втором этаже нового крыла большая комната размером в 160 матов. Комацу Ямамото, первая любовница, появлялась на вечеринках в японском стиле, пока ей не исполнилось 88 лет в 1935 году. Ей устроили гала-вечеринку в честь 88-летия. Затем она вышла на пенсию и умерла в 1943 году в возрасте 94 лет.
