Кухонная горничная (домашняя прислуга)

Картина молодой кухонной горничной на голландском языке. 19 век или начало 20 века.

A кухонная горничная или кухонная девушка - молодая горничная или другая младшая женщина домашняя работница.

В иерархии большого дома кухонная горничная занимала место ниже повара и выше посудомойки. Опытная горничная - помощник повара; положение можно сравнить с положением шеф-повара на профессиональной кухне.

. Раннее значение слова «шлюха » было «кухонная горничная или работница» (c. 1450), значение сохранялось вплоть до 18 века.

В 19 веке разговорной версией было «китч-горничная».

• Маргарет Пауэлл работала кухаркой в ​​возрасте 15 лет.