Юлиус Майкл Иоганнес Магги (9 октября 1846-19 октября 1912) был швейцарским предпринимателем, изобретателем полуфабрикатов супов и соуса Магги. Он наиболее известен тем, что основал компанию Maggi, которая была объединена с Nestle в 1947 году.
Юлиус родился во Фрауэнфельде, Швейцария, в 1846 году. В 1869 году он унаследовал молотковую мельницу своего отца.
Он умер в 1912 году в возрасте 66 лет.
В начале 1880-х годов Юлий начал экспериментировать, чтобы изобрести муку нового типа. В 1882 году он наконец начал продавать муку и основал Магги. В 1886 году он запустил приправу для магги.
В 1886 году Юлий изобрел первый в мире суп быстрого приготовления. Он был изобретен на его фабрике в Кемпттале.
К 1888 году он начал продавать свою продукцию по всей Европе, включая Германию, Францию и Италию.
Законопроект Nahrungsmitteln AG Fabrik von Maggi, выпущенный 12 июля 1892 г.; разоблачено Юлиусом Магги
Акция Nahrungsmitteln AG Fabrik von Maggi, выпущенная 25 августа 1894 г.; самая старая известная акция этой компании
Реклама Maggi 1903 г.