Хайню | |
---|---|
Незрелое яблоко Хуаню | |
Род | Малус |
Гибридное отцовство | Ред Делишес ; Ralls Genet ; Голден Делишес |
Сорт | Хуаню |
Источник | Город Хуаню, район Майцзи, Тяньшуй (1956 г.) |
Хуаню, также известный как китайский Red Delicious, - сорт яблони, происходящий из Китая. Она названа в честь города Huaniu, Tianshui, где он был первым посадил как гибрид 10 сортов яблони, в том числе вкусный красный, Golden Delicious и Раллс Жане в 1956 г. В 1965 году Huaniu фермеры послали две коробки яблок председателя Мао в выражают ему свое уважение. Мао поблагодарил жителей деревни, отметив, что ему очень нравится вкус яблока. В том же году яблоки были экспортированы в Гонконг. На коробке было написано название деревни Хуаню, и яблоки были предпочтительнее импортируемого из США Red Delicious. С тех пор в Китае хорошо известны яблоки Хуаню, по сладкому вкусу они сравнимы с яблоками Фудзи. Яблоки имеют содержание растворимого твердого вещества 12,5-14%, содержание сахара 1,86% и содержание яблочной кислоты 0,08%.
В настоящее время его выращивают на юго-востоке провинции Ганьсу, вокруг Тяньшуй и в Шаньси.
Яблоки сорта Хуаню, называемые черными бриллиантами, имеют темно-фиолетовый цвет из-за высокого притока ультрафиолетового излучения и более низкой температуры в ночное время в их местности, Ньингчи, Тибет.