Бывший тип | Roadside сеть ресторанов |
---|---|
Основан | 1973 |
Основатель | Майкл Пикард |
Несуществующий | 1997 |
Владелец | Kout Food Group |
Родитель | Hybrid Dining Limited |
Happy Eater была сетью ресторанов в Англии и Уэльсе, основанной в 1973 году Майклом Пикардом, который хотел составить конкуренцию Маленькому повару, единственная национальная сеть придорожных ресторанов в то время.
Первым крупным шагом компании было превращение ресторанов Welcome Break в заведения Happy Eater. Затем бренд расширился за счет продажи Imperial Group и формирования партнерства с гаражами Esso, которые в 1980-х годах быстро увеличили количество новых придорожных площадок. Рестораны предлагали «Маленькому повару» те же блюда, что и английский завтрак и рыбу с жареным картофелем. Отличительным различием между двумя сетями для покупателей было то, что Happy Eater предлагала детям игровые площадки на открытом воздухе с тематикой животных. Торговые точки в основном располагались в Мидлендсе и на юго-востоке Англии, причем многие из них располагались вдоль коридора дороги A1.
В 1986 году компания Trusthouse Forte, которая в то время владела Little Chef, приобрела Happy Eater у Imperial Group. В 1995 году Гранада приобрела Trusthouse Forte и начала оптимизировать свой бизнес, превратив заведения Happy Eater в магазины Little Chef. К концу 1997 года все рестораны Happy Eater либо завершили переход, либо были закрыты.
Несуществующий бренд в настоящее время принадлежит Hybrid Dining Limited, дочерней компании Kout Food Group, которой также принадлежит Little Chef.
В 1973 г. бывший управляющий Директор группы отелей Trust House Forte Майкл Пикард основал придорожный ресторан для семейного отдыха, цель которого - составить конкуренцию известной сети Little Chef. К 1980 году Пикард создал сеть из 21 ресторана, когда продал Happy Eater конгломерату Imperial Group. Imperial расширила сеть до 75 ресторанов, прежде чем продать ее в 1986 году Trust House Forte, которому принадлежала сеть Little Chef. Trusthouse Forte продолжил расширять сеть Happy Eater вместе с Little Chef.
В сети Happy Eater работали женщины, обслуживающие стол. Персонал-мужчина был зарезервирован для управления, приготовления пищи, мытья посуды и других вспомогательных функций. До тех пор, пока в 1985 году мужчина по имени Рон Уикс, работавший в ресторане Broadbridge Heath, Западный Суссекс, не попросил о возможности поработать перед домом, обслуживая столы. Эту возможность предоставил дежурный менеджер, поэтому Weekes стал первым официантом-мужчиной во всей национальной сети.
Сеть привлекла внимание средств массовой информации в 1991 году, когда премьер-министр Джон Мейджор остановился в магазине Happy Eater для жареного завтрака по дороге на конференцию молодых консерваторов.
Trusthouse Forte в 1995 году перешла во владение Granada.
В 1995 году Little Chef начал захватывать заведения Happy Eater, и к концу 1997 года все рестораны Happy Eater были либо преобразованы в Little Chef, либо закрыты. После различных смен владельца Little Chef начал испытывать финансовые трудности в середине 2000-х годов, прежде чем в конце концов распался в январе 2018 года.
С 1996 года маврикийец Сеть ресторанов торговалась как «Happy Eater». Помимо того же названия, у него также есть логотип, аналогичный логотипу его основанного в Великобритании аналога.
Средства массовой информации, относящиеся к Happy Eater на Wikimedia Commons