Happy Eater

редактировать
Несуществующая британская сеть придорожных ресторанов

Happy Eater
Бывший тип Roadside сеть ресторанов
Основан1973
ОсновательМайкл Пикард
Несуществующий1997
ВладелецKout Food Group
Родитель Hybrid Dining Limited

Happy Eater была сетью ресторанов в Англии и Уэльсе, основанной в 1973 году Майклом Пикардом, который хотел составить конкуренцию Маленькому повару, единственная национальная сеть придорожных ресторанов в то время.

Первым крупным шагом компании было превращение ресторанов Welcome Break в заведения Happy Eater. Затем бренд расширился за счет продажи Imperial Group и формирования партнерства с гаражами Esso, которые в 1980-х годах быстро увеличили количество новых придорожных площадок. Рестораны предлагали «Маленькому повару» те же блюда, что и английский завтрак и рыбу с жареным картофелем. Отличительным различием между двумя сетями для покупателей было то, что Happy Eater предлагала детям игровые площадки на открытом воздухе с тематикой животных. Торговые точки в основном располагались в Мидлендсе и на юго-востоке Англии, причем многие из них располагались вдоль коридора дороги A1.

В 1986 году компания Trusthouse Forte, которая в то время владела Little Chef, приобрела Happy Eater у Imperial Group. В 1995 году Гранада приобрела Trusthouse Forte и начала оптимизировать свой бизнес, превратив заведения Happy Eater в магазины Little Chef. К концу 1997 года все рестораны Happy Eater либо завершили переход, либо были закрыты.

Несуществующий бренд в настоящее время принадлежит Hybrid Dining Limited, дочерней компании Kout Food Group, которой также принадлежит Little Chef.

Содержание
  • 1 История
  • 2 Несуществующий
  • 3 Наследие
  • 4 См. Также
  • 5 Ссылки
  • 6 Внешние ссылки
История
Ресторан Happy Eater (около 1985 г.), включая детское игровое оборудование. Заброшенный ресторан Happy Eater с видимым оборудованием для игровой площадки на открытом воздухе, на фото 2007 г. (И здание, и слон с тех пор были отремонтированы и вновь открыты в качестве индийского ресторана.)

В 1973 г. бывший управляющий Директор группы отелей Trust House Forte Майкл Пикард основал придорожный ресторан для семейного отдыха, цель которого - составить конкуренцию известной сети Little Chef. К 1980 году Пикард создал сеть из 21 ресторана, когда продал Happy Eater конгломерату Imperial Group. Imperial расширила сеть до 75 ресторанов, прежде чем продать ее в 1986 году Trust House Forte, которому принадлежала сеть Little Chef. Trusthouse Forte продолжил расширять сеть Happy Eater вместе с Little Chef.

В сети Happy Eater работали женщины, обслуживающие стол. Персонал-мужчина был зарезервирован для управления, приготовления пищи, мытья посуды и других вспомогательных функций. До тех пор, пока в 1985 году мужчина по имени Рон Уикс, работавший в ресторане Broadbridge Heath, Западный Суссекс, не попросил о возможности поработать перед домом, обслуживая столы. Эту возможность предоставил дежурный менеджер, поэтому Weekes стал первым официантом-мужчиной во всей национальной сети.

Сеть привлекла внимание средств массовой информации в 1991 году, когда премьер-министр Джон Мейджор остановился в магазине Happy Eater для жареного завтрака по дороге на конференцию молодых консерваторов.

Trusthouse Forte в 1995 году перешла во владение Granada.

Defunct

В 1995 году Little Chef начал захватывать заведения Happy Eater, и к концу 1997 года все рестораны Happy Eater были либо преобразованы в Little Chef, либо закрыты. После различных смен владельца Little Chef начал испытывать финансовые трудности в середине 2000-х годов, прежде чем в конце концов распался в январе 2018 года.

Legacy

С 1996 года маврикийец Сеть ресторанов торговалась как «Happy Eater». Помимо того же названия, у него также есть логотип, аналогичный логотипу его основанного в Великобритании аналога.

См. Также
Ссылки
Внешние ссылки

Средства массовой информации, относящиеся к Happy Eater на Wikimedia Commons

Последняя правка сделана 2021-05-22 13:14:55
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте