Двойной шов

Вырезать иллюстрацию двойной шов

A двойной шов - это процесс консервирования для герметизации жестяной банки путем механического сцепления корпуса банки и конца банки (или крышки).

Первоначально конец банки был припаян или приварен к корпусу банки после заполнения банки. Однако это привело к возникновению множества проблем, таких как посторонние загрязнители (включая свинец и другие вредные тяжелые металлы). Позднее двойной шов был разработан как более дешевая и безопасная альтернатива и быстро заменил сварной шов.

Двойной шов выполняется с помощью двойной закаточной машины, которая может иметь только одну или несколько головок или закаточных станций. Двойной шов образуется путем механического соединения пяти слоев материала: трех слоев торца банки и двух слоев корпуса банки. Каждая закаточная головка обычно состоит из двух валков, первого рабочего валка и второго рабочего валка, а также патрона . Некоторые закаточные машины имеют два первых рабочих ролика и два вторых рабочих ролика, а в некоторых машинах используется метод, называемый «сшиванием рельсов», который не требует роликов. Во время операции сшивания конец банки опускается на заполненный корпус банки и удерживается зажимным патроном, который действует как опора для операции сшивания. Затем первый рабочий валок зацепляет конец банки с корпусом банки, тем самым сгибая концевой изгиб вокруг фланца корпуса. В некоторых закаточных машинах это происходит, когда банка вращается с высокой скоростью. В других закаточных машинах банка неподвижна, и первый рабочий валок (или валки) вращается несколько раз, чтобы гарантировать полную первую операцию. После завершения первой операции первый рабочий валок отсоединяется от банки, а второй рабочий валок затем входит в зацепление с банкой. Цель второй операции - довести двойной шов до его окончательной формы и удалить пустоты между слоями банки и торцевого материала. На практике загладить весь материал банки и торца двойным швом, не оставив пустот, невозможно без использования герметика.

• 1 Дефекты
• 2 Постановления Правительства
• 3 Ссылки
• 4 Внешние ссылки

Неправильные (слева) и правильные (справа) швы

Изготовление высокое качество двойного шва зависит от нескольких факторов, включая соответствие установленным характеристикам тары и концов, качество используемого инструмента закаточной машины и его соответствие используемым тазу и торцу, состояние закаточной машины и настройку машины. Закаточные валки, прижимной подъемник и другие компоненты. Когда оборудование настроено правильно и входящие материалы (банки, торцы, инструменты и т. Д.) Соответствуют установленным спецификациям, в результате должны получиться идеальные первый и второй рабочие швы.

Проблема, связанная с одним из этих и других факторов, может способствовать дефектам шва, которые отрицательно сказываются на способности банки противостоять инородному загрязнению и предотвращают утечку продукта или сокращают срок его хранения. Ниже приведен список, который можно использовать в качестве справочного материала.

• Наклон крышки - Наклон - это гладкая проекция двойного шва ниже низа обычного шва. Обвис может произойти в любой точке двойного шва.
• Покрытие Vee - «Vees» или «губы» - это выступы двойного шва ниже низа обычного шва, напоминающие V-образную форму. Обычно нет перекрытия крючка крышки с крючком корпуса, и эти дефекты обычно возникают на небольших участках шва.
• Разрез - «Прорезание» - это дефект шва, когда верхняя часть внутренней часть шва стала достаточно острой, чтобы сломать металл. Как и в определении «острый шов», это состояние обычно возникает на стыке боковых швов трехкомпонентного контейнера.
• Мертвая голова - Тупик или спиннер (также называемый салазками или салазками) является неполным шов, вызванный вращением патрона в зенковке во время операции сшивания.
• Ложный шов - «ложный шов» - это шов или часть шва, которые полностью расстегнуты и в которых крючок сложенной крышки прижимается к крюку сложенного корпуса. Ложный шов не всегда обнаруживается при внешнем осмотре.
• Сбитый фланец - Сбитый фланец является критическим дефектом шва и возникает, когда крышка и крючки корпуса не блокируются из-за изгиба фланца банки раньше двойное сшивание.
• Длинный крюк корпуса - крючок с длинным корпусом - это состояние, при котором крюк корпуса приближается к максимальным рекомендуемым характеристикам или превышает его.
• Крючок с длинным корпусом - крючок с длинным корпусом - это состояние, при котором длина крючка обложки приближается к рекомендуемым нормативам или превышает их.
• Свободный первый рабочий шов - Свободные первые рабочие швы могут не позволить достаточно загнуть загиб обложки для образования достаточного количества крючка обложки и перекрытия готового шва.
• Складки, складки и шпоры - Складка - это складка на крючке крышки, которая проходит от обрезанного края вниз к радиусу крючка крышки, а иногда и ниже этого радиуса в форме острого клина или шпора. Сморщивание - это состояние, которое является промежуточным между обратной складкой и складкой, при котором заглушка на обрезанном крае локально деформируется вниз без фактического складывания. Шпора - это локализованная неровность, характеризующаяся резким выступом в нижней части двойного шва. Обычно он сопровождается складкой или V-образным вырезом на крючке крышки.
• Неровность шва - Неровности шва представляют собой относительно короткую область двойного шва, где толщина шва внезапно увеличивается на 0,004 дюйма (0,1 мм) или более. Они в основном встречаются на сварных и состоящих из двух частей банках с длинными крючками корпуса и обычно видны на конце наполнителя банок, когда температура горячего наполненного продукта превышает 185 градусов (по Фаренгейту). Радиус крюка крышки можно отодвинуть от стенки корпуса.
• Острый шов - Острый шов - это состояние, при котором шов имеет острый край и / или радиус на верхнем внутреннем крае стенки зенковки. Резкость является условным дефектом и должна оцениваться по степени (небольшая или острая Незначительное состояние необходимо внимательно наблюдать и исправлять как можно скорее. Если не обратить внимание на этот дефект, он может привести к обрезанию.
• Короткий крюк для тела - Короткий крюк для тела - это состояние, при котором крюк для тела не соответствует минимально требуемая спецификация.
• Короткий крючок для крышки - Короткий крючок для крышки является условием
• Пружинный шов - Пружинный шов - это состояние, при котором шов отрывается от стенки корпуса. В крайних случаях шов отрывается от стенки корпуса по всей длине банки.
• Плотный шов первой операции - Плотные швы первой операции могут создать ровную поверхность внизу первого операционного шва по всей его длине. Крючок крышки также можно превратить в крючок корпуса. Слишком плотные швы при первой операции приводят к появлению большего количества обратных складок на крючке крышки.

В США производство и качество двойных швов регулируются Министерство здравоохранения и социальных служб США - Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) и Министерство сельского хозяйства (USDA). Ответственность завода перед государством зависит от консервированной продукции. FDA регулирует все компоненты консервирования консервов с низким содержанием кислоты, включая обращение с пустыми контейнерами, стеклянными, металлическими и пластиковыми контейнерами. Правила FDA требуют, чтобы хотя бы один двойной шов на каждой закаточной машине должен был визуально проверяться каждые 30 минут. Кроме того, по одной банке на линию необходимо разрезать и проверять с помощью микрометра или прицела, который проецирует увеличенное изображение шва, по крайней мере, каждые четыре часа. USDA регулирует консервирование продуктов животного происхождения. Кроме того, рентгеновские лучи могут использоваться для проверки шва в рамках визуального осмотра

• Ям, К.Л., «Энциклопедия упаковочных технологий», John Wiley Sons, 2009, ISBN 978-0-470-08704-6

• Видео American Can Co, 1956 год: «Чудо банки» (начало = 23 мин. 49 сек.) - видеообъяснение конструкции двойного вида.