Dactylifric acid

Дактилифриновая кислота

Имена
Название ИЮПАК 5 - {[(2Z) -3- (3,4-дигидроксифенил) проп-2-еноил] окси} -3,4-дигидроксициклогекс-1-ен-1-карбоновая кислота
Другие названия 3-O-кофеилшикимовая кислота
Идентификаторы
Номер CAS	6082 -44-6
3D-модель (JSmol )	Интерактивное изображение
ChemSpider	29420736
PubChem CID	6124136
InChI InChI = 1S / C16H16O8 / c17-10-3-1-8 (5-11 (10) 18) 2-4-14 (20) 24-13-7-9 (16 (22) 23) 6-12 (19) 15 (13) 21 / h1-5,7,12-13,15,17-19,21H, 6H2, (H, 22,23) / b4-2 + / t12-, 13-, 15- / m1 / s1 Ключ: MRDAXWGGWWDUKL-GDDAOPKQSA-N InChI = 1 / C16H16O8 / c17-10-3-1-8 (5-11 (10) 18) 2-4-14 (20) 24-13-7-9 (16 (22) 23) 6-12 (19) 15 (13) 21 / ч 1-5,7,12-13,15,17-19,21H, 6H2, (H, 22, 23) / b4-2 + / t12-, 13-, 15- / m1 / s1 Ключ: MRDAXWGGWWDUKL-GDDAOPKQBO
УЛЫБАЕТСЯ C1 [C @ H] ([C @ H ] ([C @@ H] (C = C1C (= O) O) OC (= O) / C = C / C2 = CC (= C (C = C2) O) O) O) O
Свойства
Химическая формула	C16H16O8
Молярная масса	336,29 г / моль
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
Ссылки в ink

Дактилифриновая кислота - это кофейная кислота гликозид (3-O-кофеил шикимовая кислота ). Он и его изомеры являются субстратами ферментативного потемнения, обнаруженными в финиках (Phoenix dactylifera плоды).

• 3-O -Кафеоилшикимовая кислота в базе данных Human Metabolome

.