Войти
| 'Crimson Gold' | |
|---|---|
 | |
| Сорт | 'Crimson Gold' |
| Заводчик | Альберт Эттер |
'Crimson Gold '- это современный сорт яблочного краба, что означает, что это помесь между яблоней и одомашненное яблоко. Это маленькое яблоко.
Это одно из последних яблок, выведенных американским селекционером Альбертом Эттером в 1944 году, который назвал его «Little Rosybloom». Эттер умер в 1950 году, прежде чем завершить регистрацию патента, и позже он был переоткрыт и переименован в «Багровое золото».
Кожа «Багрового золота» имеет желтый фон, который виден только в затененных областях кожа и вокруг стебля. В противном случае он покрыт рубиново-красным цветом. Мякоть хрустящая, с балансом сладкого и терпкого. Прекрасно подходит для употребления в свежем виде, а также хорош для запекания, сохраняет форму и текстуру даже при высокой температуре. Фактически, когда яблоко было повторно открыто примерно в 1970 году на одной ветке старого экспериментального сада, "тест кипячения" Эттера был использован для подтверждения того, что найденное яблоко на самом деле было багровым золотом / маленьким розовоцветным. Настоящее яблоко сохраняет свою форму после 2 часов кипячения, в то время как похожий краб Виксона, также представленный Etter, не сохраняет свою форму.
Ситуация запуталась, когда «Сватава», совершенно другая, современная, европейская разновидность, была представлена под тем же названием «Малиновое золото». Новое введение было зарегистрировано в США под торговой маркой Brandt's Fruit Trees, поэтому теперь «оригинальное» Crimson Gold снова называется Little Rosybloom, хотя несколько оптовых компаний по распространению специализированных фруктов продолжают продвигать оригинал как Crimson Gold. Оба яблока выращиваются в очень небольших объемах и в основном выращиваются домашними производителями или небольшими садами, которые продаются напрямую. Crimson (r) Gold - зарегистрированная торговая марка Brandt's Fruit Trees, и для использования торговой марки с сортом Сватава необходимо получить разрешение.
.
