Counoise | |
---|---|
Grape (Vitis) | |
Counoise in Viala Vermorel | |
Цвет ягодной кожи | Нуар |
Виды | Vitis vinifera |
Происхождение | Франция |
Известные регионы | Долина Роны |
Известные вина | Шатонеф-дю-Пап |
Кунуаз - это темнокожий вин виноград, выращенный в основном в регионе долины Роны во Франции. Сунуаз также выращивают в Калифорнии и Вашингтоне. Counoise добавляет перечный привкус и хорошую кислотность купажированному красному вину, но не имеет большой глубины цвета или танина. В 2000 году во Франции было 638 гектаров (1580 акров) Кунуаз.
Кунуаз - один из сортов винограда, разрешенных для смешивания вина Шатонеф-дю-Пап. В 2004 году только 0,5% площади апелласьона было засеяно Counoise. Некоторые производители, которые отдают предпочтение этому сорту, используют около 5% его в своих смесях, и на их долю приходится большая часть посевов. Одним из таких производителей является Château de Beaucastel, который известен использованием всех 13 разрешенных разновидностей.
Counoise легко спутать с Aubun из-за большого сходства виноградников. Кунуаз и Обан также выращивались в смеси на полях на некоторых старых виноградниках. Тем не менее, Кунуаз считается виноградом более высокого качества, в то время как Обан имеет репутацию производителя более простых вин.
Синонимы для Кунуаз включают Обон, Каула, Конезе, Конногес, Коннойз, Couneso, Counoise noir, Counoiso, Counoueiso, Damas noir, Grosse Rogettaz, Guenoise, Moustardier, Cow Noise, Quennoise.
Counoise также указан как синоним Обена, скорее всего, из-за путаницы между ними в виноградник.