Войти
| Чарльз Луи Флейшманн | |
|---|---|
 Чарльз Флейшманн | |
| Родился | (1835-11-03) ноябрь 3, 1835. Егерндорф, Моравская Силезия |
| Умер | 10 декабря 1897 (1897-12-10) (62 года) |
| Известен по | Флейшману Yeast Company |
| Супруг (а) | Генриетта Робертсон |
| Дети | Юлиус Флейшманн, Макс Флейшманн, Бетти Флейшманн Холмс |
| Родитель (и) | Абрахам (дистиллятор) и Бабетта Флейшманн |
Чарльз Луи Флейшманн (3 ноября 1835 - 10 декабря 1897) был новаторским производителем дрожжей и других потребительских пищевых продуктов в 19 веке. В конце 1860-х годов он и его брат Максимилиан создали первые в Америке коммерчески производимые дрожжи, которые произвели революцию в хлебопечении и сделали возможным массовое производство и потребление хлеба сегодня.
Уроженец Егерндорф (Чех : Крнов ), Моравская Силезия, Чарльз Флейшманн был сыном Алоиса (или Абрахама) Флейшмана, еврейского винокурни и дрожжевого завода. производитель и Бабетта. Он получил образование в Будапеште, Венгрия, Вене и Праге. Он был венгром, говорил на мадьярском языке и женился на русской девушке Генриетте Робертсон в Нью-Йорке. Затем он руководил винокурней в Вене, где производил спиртные напитки и дрожжи. В 1865 году Флейшманн приехал в Соединенные Штаты и был разочарован качеством местного выпеченного хлеба в регионе Цинциннати, штат Огайо,. Братья вместе с другим деловым партнером по имени Джеймс Гафф в 1868 году основали то, что стало Fleischmann Yeast Company в Риверсайде, Цинциннати.
В 1876 году они участвовали в выставках. Образцовая венская пекарня на выставке Centennial Exposition в Филадельфии, которая принесла международную известность и продажи молодой компании, а продажи дрожжей резко выросли. В конечном итоге Fleischmann будет владеть 14 производственными предприятиями. Сын Чарльза Макс приехал в штаб-квартиру в Нью-Йорке из своего дома в Санта-Барбаре, Калифорния, на частном вагоне.
Компания до сих пор существует как St. Луи - производитель дрожжей и других продуктов. В конечном итоге компания Fleischmann Yeast Company стала ведущим производителем дрожжей в мире и вторым по величине производителем уксуса . Он также был коммерческим производителем джина под торговой маркой Fleischmann. Когда Сухой закон повлиял на продажу спиртных напитков, Флейшманы открыли новый рынок для дрожжей, исследуя их возможную пользу для здоровья кожи и пищеварения и продвигая их как хороший источник витаминов. Они наняли J. Компания Walter Thompson, которая создала причуду здорового питания для дрожжевых лепешек.
Чарльз Флейшманн является ответственным за многочисленные механические патенты, касающиеся оборудования для производства дрожжей. Он помог организовать Рыночный национальный банк и стал его президентом с 1887 г. до своей смерти в 1897 г. Он был похоронен на кладбище Спринг-Гроув в мавзолее, основанном на Парфеноне. Его сын, Юлиус Флейшманн, позже служил мэром Цинциннати.
Чарльз Флейшманн был введен в Зал славы выпечки Американского общества выпечки 3 марта 2008 года на ежегодном собрании Общества в Чикаго, штат Иллинойс..
Великий Флейшманн правнучка Элизабет Холмс основала Theranos, неудавшийся и мошеннический анализ крови стартап в Кремниевой долине.
