Малат кальция

редактировать

Малат кальция
Имена

Название IUPAC 2-гидроксибутандиоат кальция
Идентификаторы
Номер CAS	17482-42-7
3D-модель (JSmol )	Интерактивное изображение
ChemSpider	146673
ECHA InfoCard	100.037.710
E number	E352 (антиоксиданты,...)
PubChem CID	167659
CompTox Dashboard (EPA )	DTXSID30936929
InChI InChI = 1S / C4H6O5.Ca / c5- 2 (4 (8) 9) 1-3 (6) 7; / div class="ht",5H, 1H2, (H, 6,7) (H, 8,9); / q; + 2 / p-2 Обозначение: OLOZVPHKXALCRI-UHFFFAOYSA-L InChI = 1 / C4H6O5.Ca / c5-2 (4 (8) 9) 1-3 (6) 7; / div class="ht",5H, 1H2, (H, 6, 7) (H, 8,9); / q; + 2 / p-2 Обозначение: OLOZVPHKXALCRI-NUQVWONBAL
УЛЫБКА [Ca + 2]. [O-] C ( = O) CC (O) C ([O -]) = O
Свойства
Химическая формула	C4H4CaO 5
Молярная масса	172,15 г / моль
Растворимость в воде	растворимый
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
Y (что ?)
Ссылки в ink

Малат кальция представляет собой соединение с формулой Ca (C 2H4O (COO) 2). Это соль кальция яблочной кислоты. В качестве пищевой добавки имеет номер E E352.

Ссылки