Войти
 | |
| Идентификаторы | |
|---|---|
| Номер CAS | |
| ChemSpider |
|
| ECHA InfoCard | 100.127.532  |
| UNII | |
| CompTox Dashboard (EPA ) | |
| Свойства | |
| Химическая формула | (C6H7O7)x· (C 4H5O5)y· (Ca) z |
| Молярная масса | Переменная |
| Внешний вид | Белое твердое вещество |
| Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
 N (что такое ?) | |
| Ссылки в ink | |
Малат цитрата кальция представляет собой водорастворимую добавку кальция . Это кальций соль лимонной кислоты и яблочная кислота переменного состава.
Биодоступность малата цитрата кальция связана с его водорастворимостью и методом растворения. При растворении он высвобождает ионы кальция и комплекс цитрата кальция. Ионы кальция абсорбируются непосредственно клетками кишечника, а цитратный комплекс поступает в организм посредством межклеточной абсорбции.
Цитрат кальция малат подобен малату кальция и другим солям кальция. Европейское управление по безопасности пищевых продуктов пришло к выводу, что малат цитрата кальция «немного более биодоступен», чем другие формы добавок кальция.
