Бункай (分解), буквально означающее «анализ» или «разборка», - термин, используемый в японских боевых искусствах. arts относится к процессу анализа ката и извлечения боевых приемов из движений «формы» (ката ). Извлеченные методы борьбы называются Ойо.
Бункай обычно выполняется с партнером или группой партнеров, которые выполняют заранее определенные атаки, и ученик, выполняющий ката, отвечает защитой, контратаками или другими действиями. основанный на части ката. Это позволяет учащемуся понять, для чего предназначены движения в ката. Он также показывает, как улучшить технику, регулируя дистанцию (Мааи), тайминг, ритм (Рицудо) и плавность (Нагаре) в бою должным образом, чтобы адаптировать и корректировать любую технику в зависимости от размера противника.
У некоторых ката есть другой уровень применения, который преподается с использованием Ойо Бункай, «применение ката способами, отличными от стандартного бункая». Разные практики будут изучать или открывать для себя альтернативные применения, но бункай, как и ката, различается в зависимости от стиля и учителя.
Одна поза или движение ката могут быть разбиты на несколько или несколько десятков применений, и одна и та же последовательность движений ката может иногда интерпретироваться по-разному, что приводит к нескольким бункаям. Студентам предлагается рассмотреть каждое движение и технику в ката в ответ на несколько возможных атак, например: использование определенного движения против удара ногой, против удара кулаком, против различных форм борьбы. Анализируя ход и практикуясь в различных сценариях, ученик откроет новые методы и расширит свое понимание известных. Некоторые боевые искусства требуют от учеников выполнения бункай для продвижения по службе.
Бункай может быть очевидным или неуловимым в зависимости от рассматриваемой техники, ходов, предшествующих и следующих за ней, а также конкретного практикующего. Обычно есть много стадий понимания бункая, которые достигаются только с течением времени. Термины торидай и химицу используются для обозначения техник, которые не всегда видны стороннему наблюдателю, и скрытых техник в ката. Например, в Годзю-рю каратэ, тренировка ката для двух человек используется для усиления бункай и правильной техники. Если техники в ката выполняются неправильно, они не будут эффективны при тренировке двоих мужчин.
Существуют наборы правил, которые можно использовать для помощи в правильном анализе ката для значимых приложений. Исторически считалось, что их держали в секрете, чтобы те, кто не придерживался правил, не могли расшифровать значение ката. Набор правил, используемых мастерами Годзю-рю, был известен как Кайсай но генри. Стали доступны аналогичные, но расширенные и уточненные наборы правил, которые обычно применимы к другим стилям каратэ ката.
Историк боевых искусств Натан Джонсон утверждал, что несколько оригинальных античных ката, найденные в карате, на самом деле предназначались для боя с оружием или (в одном примере) для борьбы, в отличие от баллистических ударов.