Войти
| (на немецком языке) Vereinigung der Schweizer Biolandbau-Organisationen. ( на французском) Association suisse des organization d'agriculture biologique. (на итальянском) Associazione svizzera delleorganzazioni per l'agricoltura biologica. (на ретороманском) Uniun svizra da las organisaziuns d'agricultura biologica | |
 Логотип Bio Suisse («Bio Bud»). | |
| Девиз | Bio Bud. Человек, животные и природа в равновесии. |
|---|---|
| Образование | 1981; 39 лет назад (1981 г.) |
| Штаб-квартира | Базель |
| Дочерние компании | 32 ассоциации органических фермеров и Исследовательский институт органического сельского хозяйства |
| Филиалы | Международная федерация движений за органическое сельское хозяйство |
| Веб-сайт | www.bio-suisse.ch |
Bio Suisse - основная организация органического сельского хозяйства в Швейцарии. Эта зонтичная организация насчитывает 32 ассоциации органических фермеров среди своих членов, а также Научно-исследовательский институт органического сельского хозяйства FiBL. В частности, он руководствуется принципами органической этикетки «Bio Suisse».
Он был основан в 1981 году и, как федерация швейцарских органических фермеров, представляет интересы около 7100 сельскохозяйственных предприятий (регулярно проверяемых независимыми органами). Он также сертифицирует 1000 перерабатывающих компаний.
этикетка органического происхождения «Bio Suisse» широко распространяется в Швейцарии, например, через магазины экологически чистых продуктов, фермерские рынки и крупнейшие сети супермаркетов: Coop Naturaplan (2500 продуктов) и Migros Bio (сырые продукты швейцарского происхождения поставляются с ферм Bio Suisse).
По состоянию на 2018 год пятнадцать процентов швейцарских ферм являются органическими, а доля рынка органических продуктов в Швейцарии составляет почти 10 процентов.
Импорт будет разрешен только в том случае, если внутреннее производство невозможно (например, кофе), недостаточно (например, зерновых) от фермеров Swiss Bud или уже продано. Продукция обрабатывается в основном в Швейцарии.
Свежие продукты из-за границы разрешены только в исключительных случаях (например, манго или бананы). Овощи поступают из Европы и / или из стран Средиземноморья, даже зимой. Ввоз по воздуху запрещен. Для импорта предпочтительны страны ближнего зарубежья.
В 2018 году более 2300 ферм / групп производителей за рубежом были сертифицированы в соответствии с правилами Bio Suisse. Большинство из них находится в Европе. Зерновые и корм для животных - это продукты, которые чаще всего импортируются с точки зрения объемов.
Руководящие принципы Bio Suisse основаны на Постановлении об органическом земледелии, но выходят за его рамки во многих отношениях, таких как защита растений, корм для животных, переработка и социальные стандарты. «Бутон», этикетка Bio Suisse органический означает:
Операции в Швейцарии проверяются утвержденными государством органами органической инспекции Bio.inspecta, Bio-Test Agro, Pro Cert или IMO.
Компании иностранных поставщиков проверяются по запросу лицензиата, если он не находит продукты в Швейцарии или не находит их в достаточном количестве. Эти компании должны соблюдать правила Bio Suisse Organic, которые эквивалентны рекомендациям Bio Suisse для Швейцарии; дополняется некоторыми требованиями, такими как устойчивое водопользование в районах с ограниченными водными ресурсами. Ежегодные проверки хозяйств проводятся аккредитованными инспекционными органами на месте. На основе этих отчетов об инспекциях Международная сертификация Bio Suisse (ICB AG ) и bio.inspecta оценивает соответствие процессов и практик на фермах требованиям Bio Suisse. и выдать органический сертификат Bio Suisse, если он выполнен. Это самая важная предпосылка для импорта органических продуктов в Швейцарию для продажи с этикеткой «Bud».
Стандарты Bio Suisse отличаются от минимальных государственных нормативных требований в нескольких важных отношениях, например. грамм. стандарты ЕС (см. информационную заметку «Краткое изложение стандартов Bio Suisse для производителей за пределами Швейцарии»).
Особого внимания заслуживают: подход на всей ферме, создание территорий, предназначенных для улучшения биоразнообразия, и строгие ограничения на интенсивность внесения удобрений и использование меди. Как импортер органических продуктов, которые будут продаваться через «Bud», швейцарский импортер должен иметь действующий лицензионный договор с Bio Suisse и лицензию на импорт соответствующих продуктов. Также поставщики должны быть сертифицированы в соответствии со стандартами Bio Suisse (на всех уровнях торговли от выращивания до экспорта). Кроме того, в любом случае должны соблюдаться положения Швейцарского постановления об органическом земледелии SR 910.18. Эти требования подробно перечислены в Руководстве по импорту, руководстве по импорту органических продуктов, которые будут продаваться с «бутоном».
 | Викискладе есть материалы, связанные с Bio Suisse. |
