Barclay Prime | |
---|---|
Информация о ресторане | |
Дата основания | 2004 |
Владелец (ы) | Starr Restaurants |
Шеф-повар | Марк Тверски |
Еда введите | Стейк-хаус |
Почтовый адрес | 237 S 18th St |
Город | Филадельфия |
Округ | США |
Штат | Пенсильвания |
Почтовый / Почтовый индекс | 19103 |
Веб-сайт | barclayprime.com |
Barclay Prime - высококлассный стейк-хаус, расположенный в Филадельфии на S 18-я улица рядом с Риттенхаус-сквер. Стейк-хаус был основан ресторатором Стивеном Старром и принадлежал его компании STARR Restaurants.
Стивен Старр открыл стейк-хаус в 2004 году. шеф-повар - Марк Тверски. В стейк-хаусе есть говядина вагю, а в меню есть самый дорогой сырный стейк в Филадельфии по цене 120 долларов. Чизстейк состоит из «Вагю Рибай, фуа-гра, трюфельного сыра и полбутылки шампанского».
Во время пандемии COVID-19 стейк-хаус предлагал «40 дней» «Рибай сухой выдержки», трюфельные макароны с сыром и охлажденный коктейль из лобстера из штата Мэн "для доставки.
В 2019 году Barclay Prime был назван The Daily Meal шестым лучшим стейк-хаусом в Соединенные Штаты в списке 50 лучших стейк-хаусов, не относящихся к сети, заявив, что этот стейк-хаус «несомненно, относится к 21 веку, меню настолько классическое, насколько это возможно». В 2018 году для Элизабет Уоррен был организован ужин в стейк-хаусе.