Войти
Мозаика Тайной вечери в Соборе Монреале.
Пищевой портал A банкет (; французский: ) - это формальная большая трапеза или застолье, во время которых несколько человек вместе едят особую пищу. Прием пищи может способствовать повышению престижа хозяина или укреплению социальных связей между участниками. Он может быть предложен в поддержку цели, такой как благотворительное собрание, церемония или празднование, часто с речами в честь темы или почетного гостя.
Банкеты имеют избыток роскошные продукты, часто включающие мясо животных. Многие недавние дискуссии о пирах делят их на два основных типа: солидарность (или союз, или расширение прав и возможностей) и рекламная (или возвышающая, соревновательная или диакритическая). Праздники солидарности - это совместные усилия, в рамках которых семьи или общины вносят одинаковый вклад в укрепление социальных связей всех заинтересованных сторон. Рекламные застолья призваны повысить социальный статус хозяина, который предоставляет еду, чтобы создать у гостей обязательства перед собой.
Общинные застолья относятся к раннему неолиту в Британии. В Древней Греции симпозиумы составляли рутинную часть жизни, включающую праздничное питье вина, беседу и исполнение стихов и музыки.
Известные исторические и легендарные примеры банкетов включают пир Валтасара, тайную вечерю, маньчжурский императорский праздник хань и медовые залы.
. Многие культуры разработали структуры для банкетов. В европейском средневековье комплексные ритуальные элементы были задействованы в традиционном меню из трех блюд, в каждом из которых могло быть до 25 блюд (такая структура сохранялась до 19 века). Позже структура была изменена на два блюда, а ранее существовавшее третье блюдо было изменено на сервировку фруктов и орехов.
Банкетные залы сильно различались в зависимости от местоположения, но, как правило, были в интимном масштабе, либо в в саду, банкетном зале или внутри, например, в небольших банкетных башенках в Longleat House.
Сцена эллинистического банкета
Банкет для Бабура
A китайская роспись банкета на открытом воздухе, из эпоха династии Сун (960–1279).
Государственный банкет. Обслуживание павлина. Факсимиле гравюры на дереве из издания Вергилия, фолио, опубликованного в Лионе в 1517 году.
Иоахим Втевал: Банкет богов, около 1602 года
Китайский банкет по случаю дня рождения
 | Wikimedia Commons содержит материалы, связанные с Банкетами. |
 | Найдите банкет в Wiktionary, бесплатном словаре. |
