Тип | аперитив |
---|---|
Производитель | Campari Group |
Страна происхождения | Падуя, Италия |
Год выпуска | 1919 |
Объем алкоголя | 11% |
Веб-сайт | www.aperol.com |
Aperol - итальянский биттер apéritif, сделанный из горечавки, ревень и корица, среди прочих ингредиентов. Имеет яркий оранжевый оттенок. Его название происходит от французского сленгового слова аперитив, что означает аперо.
Первоначально Aperol производился компанией Barbieri, базируется в Падуе, но теперь производится группой Campari. Хотя Aperol был первоначально создан в 1919 году Луиджи и Сильвио Барбьери, он стал успешным только после Второй мировой войны. Хотя по вкусу и запаху он очень похож на Campari, содержание алкоголя в Aperol составляет 11%, что вдвое меньше, чем у Campari. Апероль и Кампари имеют одинаковое содержание сахара, а Апероль менее горький на вкус. Кампари также намного темнее по цвету.
Aperol, продаваемый в Германии, содержит 15% алкоголя, чтобы избежать законодательства Германии о сдаче контейнеров.
Spritz, коктейль-аперитив, часто готовят с использованием Aperol. Результат известен как Aperol Spritz. Другой вариант - Aperol Sour.
С апреля 2010 года Aperol был официальным спонсором Moto GP, Гран-при мотогонок.
Aperol объявила о партнерстве с Manchester United, чтобы стать официальным партнером клуба Global Spirits с января 2014 года до конца сезона 2016/2017.