Американское общество энологии и виноградарства, основанная в 1950 году, является некоммерческой научной отраслевой организацией по производству вина со штаб-квартирой в Дэвисе, Калифорния.
В ее состав входят 2400 профессионалов виноделен, виноградники, академические учреждения и организации. Кроме того, у него 120 промышленных филиалов (компаний).
Он посвящен продвижению интересов энологов, виноградарей и других в области исследований и производства вина и винограда по всему миру.
Общество издает Американский журнал энологии и виноградарства.