Tieluohan, 铁 罗汉 | |
---|---|
Тип | Oolong |
Другие имена | Железный Архат, 鉄 羅漢 |
Происхождение | гора Уи, провинция Фуцзянь, Китай |
Quic k описание | Light Wuyi Tea |
|
Tieluohan или Tie Luo Han (упрощенный китайский : 铁 罗 汉 ; традиционный китайский : 鐵 羅 漢 ; пиньинь : tiěluóhàn; произносится ) - один из Четырех великих улунов и легкий чай Wuyi. Тиелуохан - сорт, ответственный за один из четырех самых известных Янча, «каменных чаев», выращиваемых на скалах в горах Уи на севере провинции Фуцзянь, Китай. Легенда гласит, что этот чай был создан могущественным воином-монахом с золотисто-бронзовой кожей, отсюда и название Тилуохан, что означает «Железный Архат » или «Железный монах-воин».
Цвет листа - интенсивно-зеленый, а полученный чай - более светлого цвета. Вкус чая должен быть полным и мягким, с нежными цветочными нотками и традиционным долгим послевкусием.