Войти
| Seyval блан | |
|---|---|
| Виноград (Витис) | |
 Виноград Сейвал блан до верасона. | |
| Цвет кожуры ягод | Блан |
| Вид | Французский гибрид ( 50% Vitis vinifera ; 37% Vitis rupestris ; 13% Vitis licencumii ) |
| Также называется | SV 5276, Сейвал |
| Происхождение | Франция |
| Известные регионы | Англия, Уэльс, Канада, США. |
| Опасности | Botrytis во влажные годы, когда очень спелые |
| VIVC номер | 11558 |
Сейваль блан (или гибрид Сейве-Виллар, номер 5276 ) - гибрид вино сорт винограда, используемый для производства белые вина. лозы рано созревают, урожайны и подходят для довольно прохладного климата. Сейвал блан выращивается в основном в Англии, на восточном побережье США (в частности, в регионе Finger Lakes северной части штата Нью-Йорк, в регионах Огайо и Вирджиния. ), на северо-западе Тихого океана (Орегон), а также в меньшей степени в Канаде. Сейваль блан был создан либо его зятем Вилларом, либо его зятем, как гибрид Сейбель 5656 и (Сейбель 4986), и был использован для создания гибридного сорта винограда St. Пепин. Сейв и Виллар использовали одно и то же скрещивание Rayon d'Or x Seibel 5656 для получения красного винного винограда Seyval noir.
Поскольку он содержит некоторые гены, отличные от vinifera, он запрещен властями ЕС за производство качественных вин, что было проблемой, противоречащей английской винодельческой промышленности.
Сейваль блан имеет характерный цитрусовый элемент по аромату и вкусу, а также по минеральности можно сравнить с белым бордовым. Его часто делают дубовым и подвергают стадии яблочно-молочного брожения.
Seyval blanc известен под синонимами Seival, Seyval, Seyve Villard 5-276, Seyve Villard 5276 и SV 5276.
