Фосфоролиз

Фосфоролиз - это расщепление соединения, в котором неорганический фосфат является атакующая группа. Он аналогичен гидролизу.

Примером этого является расщепление гликогена гликогенфосфорилазой, которая катализирует атаку неорганическим фосфатом концевого гликозильного остатка на невосстанавливающем конце гликогена молекула. Если цепь гликогена имеет n единиц глюкозы, продуктами одного фосфоролитического события являются одна молекула глюкозы 1-фосфата и цепь гликогена из n-1 оставшихся единиц глюкозы.

Кроме того, иногда фосфолиз предпочтительнее гидролиза (например, при расщеплении гликогена или крахмала, как в примере выше), поскольку глюкозо-1-фосфат дает больше АТФ, чем свободная глюкоза, когда впоследствии катаболизируется в пируват.

Другой пример фосфолиза наблюдается в превращении глицеральдегид-3-фосфата в 1,3-бисфосфоглицерат при гликолизе. Механизм включает фосфоролиз.

• Фосфорилаза

• СМИ, относящиеся к фосфолизу на Wikimedia Commons

.