Ниша Катона | |
---|---|
Ниша Катона | |
Родилась | Октябрь 1971 г. (возраст -). Ормскирк, Англия, Великобритания |
Супруг (ы) | Золтан Катона |
Дети | 2 |
Кулинарная карьера | |
Стиль кулинарии | Индийский |
Текущий ресторан (ы)
| |
Ниша Катона MBE (род. 1971) - британский повар. Она - основатель ресторанов Mowgli Street Food, писатель-кулинар и телеведущая.
Катона работала полностью. в течение 20 лет работала адвокатом по защите детей в Северном округе. В 2008 году Департамент культуры, СМИ и спорта назначил ее попечителем Национальных музеев Ливерпуля, а в 2009 году она была назначена Кабинетом министров послом по вопросам разнообразия на государственных должностях. Затем она переключилась на преподавание индийской кухни.
Катона является автором трех кулинарных книг: Pimp My Rice, The Spice Tree и The Mowgli Street Food: Authentic Indian Street Food. Она основала рестораны Mowgli Street Food в Великобритании. Она регулярно появляется на телевидении и радио, в том числе на BBC, ITV, Channel 4, Food Network и Radio 4 The Kitchen Cabinet.
Катона выросла в Ормскирке. Она училась в Scarisbrick Hall School и, получив юридическую степень в Ливерпульском университете Джона Мурса, в 1996 году получила квалификацию барристера в юридической школе Inns of Court и является членом Lincoln's Inn.
Она работала барристером в судебных палатах Ливерпуля Чавасс. В 2008 году Департамент культуры, СМИ и спорта назначил Нишу попечителем Национальных музеев Ливерпуля, где она работала на полном пансионе вместе с аудитом и маркетингом. В 2009 году Кабинет министров назначил ее послом по разнообразию на государственных должностях. Она является основателем и генеральным директором Mowgli Restaurants, у которой есть филиалы в основном на севере Англии и в Мидлендсе. Она является директором Mowgli Trust, благотворительной организации ресторана, которая ежегодно жертвует более 100 000 фунтов стерлингов местным благотворительным организациям.
Ниша регулярно снимает фильмы для BBC, Канал 4, ITV и The Food Network. Появились на Лоррейн, Воскресный бранч, Правила моей кухни и.